הכירו את 5 היתרונות של מיץ עגבניות לבריאות הגוף
אחת הדרכים ליהנות מעגבניות היא לעבד אותן למיץ. לא רק מרענן, היתרונות של מיץ עגבניות ידועים גם כטובים לבריאות, כמו הורדת כולסטרול ומניעת מחלות שונות.
עגבניות ידועות כמקור טוב לחומרים מזינים לגוף. פרי זה, הנחשב לרוב לירק, ניתן לצריכה ישירה או לעיבוד לסוגים שונים של משקאות, כולל מיץ עגבניות.
למה מיץ עגבניות טוב לגוף?
עגבניות מכילות ליקופן, שהוא סוג של נוגד חמצון הידוע כמונע מחלות שונות, כולל סרטן. מחקר גילה כי צריכה של עגבניות או מוצרי עגבניות מעובדים יכולה להפחית את הסיכון לסרטן הערמונית בגברים.
אתה גם צריך לדעת שצריכה של עגבניות מעובדות נחשבת טובה יותר מאשר לצרוך אותן ישירות בצורה של פירות. הסיבה לכך היא שתכולת הליקופן בעגבניות מעובדות, כולל מיץ עגבניות, יכולה להתעכל בקלות רבה יותר על ידי הגוף מאשר עגבניות שלמות.
עגבניות מבושלות מכילות רמות גבוהות יותר של ליקופן מאשר עגבניות גולמיות. לכן, בישול עגבניות בשמן זית יסייע בשחרור הליקופן מהתאים.
אל תשכחו לשים לב תמיד לשימוש בסוכר או במלח כדי לא להגזים בעיבוד או בישול עגבניות.
מהם היתרונות של מיץ עגבניות לבריאות?
מיץ עגבניות מכיל מגוון רכיבים תזונתיים כמו ויטמינים, חלבון, פחמימות, סוכר וסיבים, אז חבל לוותר. להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים של מיץ עגבניות:
1. למנוע סוכרת
עגבניות מכילות פחמימות דלות, שזה רק כ-4 גרם בכל 100 גרם עגבניות. מחקר גילה כי צריכה קבועה של עגבניות יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם הקשורות לסוכרת מסוג 2.
2. מוריד את רמות הכולסטרול
מיץ עגבניות נחשב כמסוגל להפחית את הכולסטרול הרע בגוף. זאת הודות לתכולת הליקופן שבו. כדי לקבל את היתרונות הללו, אתה רק צריך לצרוך 2 כוסות מיץ עגבניות כל יום.
3. הפחתת הסיכון לסרטן הערמונית
כאמור, צריכת עגבניות יכולה להפחית את הסיכון לסרטן הערמונית. יתרון זה נובע גם מתכולת הליקופן שיכולה להגן על התאים מפני נזק.
4. מניעת שבץ מוחי
היתרונות של ליקופן במיץ עגבניות יכולים לא רק למנוע כולסטרול גבוה וסרטן הערמונית, אלא גם להפחית את הסיכון לשבץ מוחי. הסיבה לכך היא שליקופן יכול להפחית דלקת, למנוע קרישי דם ולחזק את המערכת החיסונית.
5. לשמור על עור בריא
מאמינים שעגבניות עשירות בנוגדי חמצון מגינות על העור מפני נזקי השמש. מחקר הראה שאנשים שצרכו מיץ עגבניות בתוספת שמן זית במשך 10 שבועות לפחות היו בסיכון נמוך יותר לפתח צרבת כֶּלֶף.
בנוסף, עגבניות ידועות גם כמפחיתות לחץ דם. עם זאת, זה עדיין צריך להיחקר יותר.
את היתרונות השונים של מיץ עגבניות לעיל חבל לפספס. עם זאת, הדבר החשוב שעליכם לשים לב אליו כדי לקבל גוף בריא הוא לאמץ אורח חיים בריא, כלומר על ידי פעילות גופנית סדירה, אכילת מזון מזין וקבלת מספיק נוזלים.
אתה יכול גם להתייעץ עם רופא כדי לברר יותר על היתרונות הבריאותיים של מיץ עגבניות, במיוחד אם אתה בדיאטה לירידה במשקל או סובל ממצבים רפואיים מסוימים.
