היתרונות של פירות לבריאות שאתה צריך לדעת
היתרונות של פירות לבריאות הגוף מגוונים מאוד. בנוסף לשמירה על בריאות האיברים, התכולה התזונתית של הפירות שימושית גם להגנה על הגוף מפני מחלות ואף יכולה לסייע לתהליך הריפוי של מחלות.
ככלל, כל הפירות מכילים חומרים מזינים החשובים לגוף. חומרים מזינים אלה הופכים את היתרונות של פירות לבריאות ללא עוררין ויקר מאוד לפספס. לא פלא שמומחי בריאות ממליצים לאכול פירות כל יום.
היתרונות של פירות מתכולת החומרים התזונתיים שלו
להלן חלק מהתוכן התזונתי הנפוץ בפירות:
- סיבים, הממלאים תפקיד חשוב בשמירה על תפקוד מערכת העיכול
- ויטמין C, החשוב להגנה על רקמות הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים
- ויטמין A, שחשוב לבריאות העיניים, העור והמערכת החיסונית
- חומצה פולית, הממלאת תפקיד חשוב ביצירת דם וחומר גנטי
- אשלגן, שיכול לסייע בשמירה על לחץ הדם ותפקוד מערכת העצבים
היתרונות של פירות לבריאות הגוף
אכילת פירות כל יום היא דיאטה טובה ויכולה לתמוך באורח חיים בריא. חלק מהיתרונות של פירות לבריאות הגוף כוללים:
- מניעת השמנה ושמירה על משקל גוף אידיאלי
- מוריד את רמות הכולסטרול ולחץ הדם
- להפחית את הסיכון למחלות, כגון סוכרת מסוג 2, שבץ מוחי, מחלות לב, סרטן ויתר לחץ דם
- מניעה וטיפול בבעיות עיכול, כגון עצירות
- לשמור על בריאות העיניים ולמנוע מחלות עיניים הקשורות להזדקנות, קטרקט וניוון מקולרי
מקסום את היתרונות של פירות
כדי שהיתרונות של הפירות יורגשו בצורה מקסימלית, גם ארגון הבריאות העולמי (WHO) וגם משרד הבריאות האינדונזי ממליצים לצרוך כ-5 מנות של פירות וירקות מדי יום.
כדי להקל על היישום, מנה אחת של פרי יכולה להכיל אחד מהתפריטים הבאים:
- פרי אחד גדול, כמו תפוח, אגס, בננה או תפוז
- שני פירות קטנים, כמו שזיפים וקיווי
- 100 גרם (קערה קטנה) ענבים, תותים, תותים, דובדבנים, סמבוק.
- שתי כפות סלט פירות או שימורים
- כף אחת של פירות יבשים
- 150 מ"ל (1 כוס) מיץ פירות טריים
מומלץ לאכול מגוון של פירות וירקות שונים בכל יום כדי לקבל שילוב שונה של חומרים מזינים מכל פרי וירק שנצרך.
לעקוף זאת על ידי הגשת פירות בצבעים שונים בכל מנה ליום. ניתן גם להגיש פירות עם צבעים ומרקמים שונים כדי להגביר את התיאבון שלך ושל משפחתך לפירות.
עַכשָׁיו, כדי שתוכלו להשיג פירות באיכות טובה, קנו פירות לפי העונה כדי לוודא שהוא מבשיל בזמן או ללא תהליך הבשלה מאולץ עם כימיקלים. בנוסף, בחרו בפירות שעדיין טריים, נראים מפני השטח של הקליפה והגבעולים. יש לוודא שהפרי אינו מעוות או רקוב.
בנוסף לאיכות הפרי עצמו, ישנם מספר דברים נוספים שיש לקחת בחשבון כאשר בוחנים את יתרונות הפרי. בפירות מסוימים עשויים להיות חומרי הדברה בקליפתם. לכן, אל תשכחו לשטוף את הפירות מתחת למים זורמים עד נקיון לפני קילוף או אכילה.
בנוסף, הימנעו מצריכת מיצי פירות ופירות יבשים ארוזים המכילים הרבה סוכר. לפירות טריים שלא עבר עיבוד יש בהחלט תכולה תזונתית טובה יותר מזו שעברה עיבוד. אם אתם רוצים מיץ פירות, הכינו מיץ ללא סוכר ואל תבזבזו סיבים או עיסת פירות.
למרות היתרונות הרבים של פירות, ישנם אנשים שצריכים להגביל או להימנע מצריכת פירות, למשל אנשים עם סוכרת או אי סבילות לפרוקטוז (סוכר פירות). אם אתה אחד מהם, התייעץ עם הרופא שלך לייעוץ לגבי צריכת הפרי הנכון.
