למד עוד על היתרונות של פרי התות
למרות שהוא עדיין נצרך לעתים רחוקות על ידי תושבי אינדונזיה, יש לקחת בחשבון את היתרונות הבריאותיים של פרי התות. לא רק מאמינים שהוא מוריד כולסטרול, פרי זה בעל טעם מתוק ומעט חמוץ נחשב גם מונע סרטן.
פרי התות גדל בדרך כלל באזורים שיש להם 4 עונות, כמו צפון אסיה וצפון אמריקה. פרי זה הוא עדיין קרוב משפחה עם תאנים או תאנים, צמפדק ופירות לחם.
כשהתבשיל, פרי התות יהיה בצבע שחור וטעם טעים. פרי זה מעובד לרוב לריבה, סירופ, תה או תות עץ מיובש מסוכר.
תוכן תזונתי של פירות תות
ב-100 גרם פרי תות, יש כ-45 קלוריות וכמה מהרכיבים התזונתיים החשובים הבאים:
- 10 גרם פחמימות
- 1.5 גרם חלבון
- 1.7-2 גרם סיבים
- 8 גרם סוכר
- 40 מיליגרם סידן
- 1.8-2 גרם ברזל
- 200 מיליגרם אשלגן
- 35-40 מיליגרם של ויטמין C
- 0.8 מיליגרם של ויטמין E
- 12 מיליגרם של כולין
פרי התות מכיל גם ויטמינים מקבוצת B, סלניום, אָבָץ, פוליפנולים נוגדי חמצון, פלבנואידים, לוטאין, ו זאקסנטין.
היתרונות של פירות תות לבריאות
הודות לתכולה התזונתית השופעת שלו, ישנם יתרונות בריאותיים רבים של פרי התות, כולל:
1. הורדת כולסטרול בדם
כולסטרול הוא סוג של שומן הממלא תפקיד ביצירת דפנות תאים וייצור הורמונים בגוף. עם זאת, אם הכמות מוגזמת, שומן זה עלול להצטבר ולסתום כלי דם.
הצטברות זו של כולסטרול עלולה לעורר מחלות לב וכלי דם, כגון מחלות לב ושבץ מוחי.
מספר מחקרים מראים שפירות תות מועילים להורדת הכולסטרול הרע, כגון LDL וטריגליצרידים, ולהגברת רמות השומן הטוב או HDL בגוף.
בנוסף לאכילת פירות תות, אתה גם צריך לשמור על רמות כולסטרול תקינות על ידי אכילת מזון סיבים, צריכה נאותה של אומגה 3 וחלבון, ופעילות גופנית סדירה.
2. לשלוט ברמות הסוכר בדם
פרי התות מכיל תרכובות 1-דאוקסינוג'ירימיצין (DNJ) שיכול להאט את העיכול וחילוף החומרים של פחמימות לגלוקוז במעי. זה הופך את פירות התות לשימושיים למניעת עלייה ברמות הסוכר בדם, ולכן הוא טוב לאנשים עם סוכרת מסוג 2.
3. להפחית את הסיכון לסרטן
פרי תות או תוּת מכיל חומרים שהם נוגדי חמצון ונוגדי סרטן. מחקרים מסוימים מראים שתמצית פרי התות יכולה להדוף נזקים לתאי הגוף עקב רדיקלים חופשיים או מתח חמצוני ולעכב את הצמיחה של תאים סרטניים.
עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להעריך את היעילות של פרי התות כאמצעי מניעת סרטן ופוטנציאל לטיפול בסרטן.
לכן, כדי להפחית את הסיכון לחלות בסרטן, אתה צריך גם לחיות אורח חיים בריא על ידי פעילות גופנית סדירה, אי עישון, הפחתת מתח ושינה מספקת.
4. שלטו במשקל שלכם
פרי תות הוא אחת מבחירות הפירות המכילות קלוריות נמוכות. למרות שהם דלים בקלוריות, פרי התות מכיל מגוון של חומרים מזינים, כגון חלבון, ויטמינים ומינרלים, שהגוף עדיין זקוק להם בעת דיאטה. זו הסיבה שפירות תות טובים לאלו מכם שנמצאים בתוכנית דיאטה.
5. למנוע כבד שומני
השומן בגוף מאוחסן ברקמת השומן ובאיברים מסוימים, כולל הכבד. עם זאת, אם רמת השומן בגוף גבוהה מדי ובלתי מבוקרת, עלולה להתרחש הצטברות שומן בכבד.
זה יכול להוביל למצב הנקרא כבד שומני ולאורך זמן, יכול להוביל לפגיעה בתפקוד הכבד.
כדי למנוע זאת, מומלץ לאכול מזונות סיבים תזונתיים, לרבות פירות תותים, להתאמן באופן קבוע ולהימנע מצריכת משקאות אלכוהוליים.
מחקרים מסוימים מראים כי הסיבים, הוויטמינים והמינרלים בפרי התות יכולים להפחית את הכולסטרול ולהפחית את הסיכון להצטברות שומן בכבד.
6. למנוע ולהתגבר על עצירות
עצירות בהחלט גורמת לך להרגיש לא בנוח. כדי להתגבר על עצירות, צריכה של פרי תות היא אחת הבחירות הנכונות.
ירקות ופירות, כולל תותים, מכילים כמויות גבוהות של מים וסיבים. תוכן זה יכול להפוך את הצואה לרכה יותר ולעורר יציאות, כך שניתן לפתור עצירות.
בנוסף ל-6 היתרונות של פרי התות לעיל, יש עדיין יתרונות רבים של פרי התות לבריאות. אחד היתרונות הללו הוא הגברת הסיבולת. זאת הודות לתכולה הגבוהה של ויטמין C ונוגדי חמצון בפרי התות.
פירות תות ניתן לאכול ישירות או לצרוך לאחר ערבוב עם פשטידה ועוגה. לא משנה מה הבחירה שלך, נסה לאזן בין צריכת פירות תותים לבין מזונות מזינים אחרים כדי להישאר בריאים.
אם בכל זאת יש לך שאלות לגבי התוכן והיתרונות של פרי התות, אתה יכול להתייעץ עם רופא כדי לברר את התשובה. הרופא יכול גם לקבוע את כמות צריכת התות בהתאם למצבך.
