צפו את הסכנה של מחסור באשלגן מעכשיו
מחסור באשלגן או היפוקלמיה היא מצב רֶגַע רמות האשלגן ב גוּף נמצאים מתחת לגבולות הרגילים. אם לגוף חסר מינרל זה, יכול להתרחש ססה"כ בעיות בריאות. לָכֵן, צריכת אשלגן צריך לאמספיקi לפי הכמות המומלצת ליום.
אשלגן או אשלגן הוא סוג אחד של מינרלים ואלקטרוליטים המועילים לשמירה על מאזן הנוזלים בגוף. לא רק זה, האשלגן גם ממלא תפקיד בשמירה על בריאות הלב, בוויסות עבודת השרירים והעצבים, והבאת חומרים מזינים שהגוף סופג לתאים.
למרות שהוא חשוב לגוף, הגוף אינו מסוגל לייצר אשלגן בעצמו, ולכן צריכת אשלגן ניתן לקבל רק ממזון ומשקה. מספר צרכי האשלגן עבור כל אדם שונה והוא מותאם בדרך כלל לגיל, כלומר:
- ילדים בגילאי 1-3 שנים בסביבות 3,000 מ"ג ליום.
- ילדים בגילאי 4-6 שנים בסביבות 3,800 מ"ג אשלגן ליום.
- בני נוער ומבוגרים זקוקים ל-4,500-4,700 מ"ג אשלגן ליום.
- אמהות מניקות לפחות 4,700-5,000 מ"ג ליום.
על ידי אכילת מזונות מזינים בריאים ומאוזנים, רמות האשלגן בגוף אמורות להישמר בטווח התקין. עם זאת, ישנם מספר מצבים ומחלות שעלולים לגרום לאדם למחסור באשלגן, כגון:
- שלשול חמור או שלשול שנמשך זמן רב (שלשול כרוני).
- מקיא.
- מחלות מסוימות, כגון הפרעות בבלוטת התריס, הפרעות הורמונים, תסמונת קושינג ואי ספיקת כליות כרונית.
- תופעות לוואי של תרופות מסוימות, כגון משתנים, משלשלים, זריקות אינסולין, תרופות לאסטמה או אנטיביוטיקה מסויימת.
- הפרעות אכילה, כגון בולימיה.
- מזיע יותר מדי.
- רמות מגנזיום נמוכות או היפומגנזמיה.
מה קורה כאשר לגוף שלך חסר אשלגן
רמות אשלגן תקינות בדם נעות בין 3.6 ל-5.0 mmol/L. אם רמת האשלגן בדם נמוכה מ-3.5 mmol/L, ניתן לומר שלגוף יש מחסור באשלגן. ואם הרמה נמוכה מ-2.5 ממול/ליטר, עליכם להיות ערניים, כי מצב זה עלול להיות מסוכן לבריאות וצריך לקבל טיפול בהקדם האפשרי.
אם רמת האשלגן שלך מעט נמוכה מהרגיל, ייתכן שלא תחווה תסמינים כלשהם. התסמינים מופיעים בדרך כלל רק כאשר לגוף חסר כמויות גדולות של אשלגן. להלן כמה מהתסמינים שעלולים להופיע עקב מחסור באשלגן:
- דפיקות לב או דפיקות לב. במקרים חמורים, מחסור באשלגן עלול לגרום להפרעות בקצב הלב (הפרעות קצב).
- עקצוץ או חוסר תחושה.
- עצירות.
- שרירים מוחלשים או תפוסים.
- קשה לנשום.
- הגוף מרגיש עייף.
כדי לברר האם רמות האשלגן בגוף הן בגבולות הנורמליים או לא, ניתן לעבור בדיקה אצל הרופא. הרופא יבצע בדיקה גופנית ותמיכה, כגון בדיקות דם ושתן, לבדיקת רמות האלקטרוליטים בגוף, לרבות רמות האשלגן.
צעדים להתגבר על מחסור באשלגן
ניתן למנוע מחסור באשלגן על ידי אכילת מזונות המכילים אשלגן גבוה. קל למצוא סוגי מזונות עתירי אשלגן וניתן לכלול אותם כחלק מהתזונה היומית שלך. כמה מזונות המכילים הרבה אשלגן כוללים:
1. תפוח אדמה
תפוחי אדמה הם אחד מהמזונות בעלי מקורות אשלגן גבוהים, שהם כ-600 מ"ג אשלגן בתפוח אדמה אחד בגודל בינוני. אפשר לאכול תפוחי אדמה בצורה בריאה, כמו צלייה או אידוי של תפוחי אדמה עם קליפתם.
2. עגבנייה
עגבניות טריות הן מקור טוב לאשלגן. ב-1 עגבנייה מכילה כ-300 מ"ג אשלגן. עם זאת, תכולת האשלגן הגבוהה יותר נמצאת ברוטב עגבניות או עגבניות מיובשות.
3. שעועית אדומה
בכוס או כ-100 גרם של שעועית אדומה, הכיל כ-600 מ"ג של אשלגן. סוגי אגוזים נוספים שעשירים אף הם באשלגן הם פולי סויה, עדשים וקשיו.
4. בננה
מלבד היותה עשירה בפחמימות ובסיבים, בננות מכילות גם אשלגן שעושה טוב לגוף. בננה אחת מכילה כ-400 מ"ג אשלגן. פירות טריים אחרים עם אשלגן גבוה שאפשר לצרוך הם משמשים, אבוקדו, מלונים, קיווי, תפוזים ותותים.
5. פירות ים
רוב סוגי פירות הים עשירים באשלגן, במיוחד סנאפר, טונה וסלמון. עם זאת, אתה צריך להיות זהיר בצריכת דגים ימיים. ודא שלדג שאתה אוכל אין תכולת כספית גבוהה. בנוסף, הימנעו מעיבוד דגים בטיגון.
אם יש לך מחלות מסוימות שיכולות להפחית את כמות האשלגן בגופך, הרופא שלך עשוי לתת לך תוספי אשלגן כדי לשפר את רמות האשלגן בגופך. מטרתו למנוע סכנות שונות של מחסור באשלגן.
אך זכרו, אם אתם נוטלים תוספי אשלגן, וודאו שהמינון הוא בהתאם להמלצת הרופא, כי עודף אשלגן (היפרקלמיה) עלול להזיק גם לבריאות.
כדי לוודא שאין לך מחסור באשלגן, דבר עם הרופא שלך. בנוסף לבדיקת רמת האשלגן בדם, הרופא ימליץ גם על תזונה בריאה לשמירה על רמות האשלגן, ויספק תוספי אשלגן במידת הצורך.
