נס חלב אם מגן על תינוקות מפני מחלות
חלב אם מכיל את התערובת המושלמת של שומנים, חלבונים, פחמימות, כמו גם ויטמינים ומינרלים שתינוקות צריכים. חלב אם גם קל יותר לעיכול ולספיגה מאשר חלב אם פורמולה או חלב פרה. לכן, מאמינים שחלב אם הוא מקור התזונה העיקרי לתינוקות.
תכולת חלב האם מורכבת ממים, חלבון, פחמימות, שומנים, ויטמינים, מינרלים, נוגדנים ואנזימים. אם לשפוט על פי תכולתו המלאה בחומרים מזינים חשובים, אומרים שחלב אם מפחית את הסיכון של תינוקות לחלות במחלות מסוימות, כגון שלשולים, ARI, דלקת ריאות, אסטמה, השמנת יתר וסוכרת.
אם קשה לתת חלב אם ישירות, למשל בגלל שהאם צריכה לעבוד או שיש לה בעיות בפטמות, ניתן לבטא חלב אם ולתת אותו באמצעי הנקה. כדי להקל על ייצור חלב אם, אמהות יכולות לצרוך מזונות המקלים על חלב אם.
אל תבזבז קולוסטרום
קולוסטרום הוא חלב אם שמיוצר מיד לאחר לידת התינוק, אם כי לפעמים ניתן לייצר אותו גם מוקדם יותר, כלומר בסוף ההריון. קולוסטרום יכול להיות צהוב, כתום או לבן, מרקם סמיך ודביק. קולוסטרום עשיר בחומרים מזינים, כולל:
- חלבונים.
- ויטמין.
- חַנקָן.
- מלח.
- תא דם לבן.
- נוגדנים מסוימים.
אמנם רק טיפות ספורות, אבל בתכולת חלב האם הראשון, שלעיתים מכונה החיסון הראשון של התינוק, יש גם תכולת סוכר ושומן נמוכה יותר מאשר החלב המיוצר מאוחר יותר.
בנוסף, קולוסטרום מסייע לתהליך העברת המקוניום, בכך שהוא פועל כנוזל משלשל טבעי. מקוניום הוא צואה המצטברת לפני לידת התינוק. יילודים צריכים לעבור מקוניום כדי להפחית את הסיכון לצהבת.
לאחר הקולוסטרום, חלב בוגר ייצא 2-4 ימים לאחר לידת התינוק, תלוי בתדירות האכלת התינוק ביום הראשון ללידה.
תכולת חלב האם משתנה בהתאם לצרכי התינוק
הדבר המדהים בתכולת חלב אם הוא שהמאפיינים של נוזל זה יכולים להשתנות בהתאם לצרכי התינוק. תכולת חלב אם באמהות שיולדות תינוקות בגיל הריון תקין (מועד) תהיה שונה מתכולת חלב אם באמהות שיולדות פגים. עם הזמן גם תכולת חלב האם משתנה בהתאם לגיל התינוק. התזונה תהיה מותאמת לצרכי התינוק בכל שלב של גדילה והתפתחות.
תכולת חלב האם המשתחררת בתחילת כל האכלה, עשירה במים ולקטוז. בינתיים, בתום מפגש ההנקה, תכולת חלב האם תשלוט על ידי קלוריות ושומן.
חלב אם מכיל גם תאי דם לבנים, וחומרים היוצרים את מערכת החיסון של התינוק כמו אימונוגלובולינים וליזוזים, עם הרכב שיכול להשתנות בהתאם לגיל ולצרכים של התינוק.
להלן חלק מהרכיבים הכלולים בחלב אם הם:
- פַּחמֵימָה
פחמימות בחלב אם בצורת לקטוז שעוזר להפחית את רמות החיידקים הרעים בקיבה. חומרים מזינים אלו מסייעים גם בספיגת מגנזיום, זרחן וסידן.
- חֶלְבּוֹן
חלבון בחלב אם מורכב בדרך כלל מחלבון מֵי גְבִינָה 60% וקזאין 40%. שתי הרמות צריכות להיות מאוזנות כדי שיוכלו להיספג בקלות רבה יותר בגוף ובעלות השפעה מגנה מפני זיהום. בעוד שהחלבון בחלב פורמולה מכיל יותר קזאין, כך שהוא קשה יותר לעיכול. באופן ספציפי, החלבון בחלב אם מורכב מ:
- IgA, IgG ו-IgMסהפרשה
שלושתם הם סוגי נוגדנים הממלאים תפקיד בהגנה על הגוף מפני חיידקים ווירוסים, כמו גם במניעת אלרגיות.
- ליזוזים
ליזוזים פועל כאנזים המגן על הגוף מפני חיידקים רעיםסלמונלה וcoli.
- לקטופריןלקטופרין תפקיד בעיכוב התפתחות של חיידקים תלויי ברזל במערכת העיכול.
- גורם ביפידוסממלא תפקיד בתמיכה בהתפתחות הלקטובצילים המגנים על הגוף מפני חיידקים מזיקים.
- IgA, IgG ו-IgMסהפרשה
- שמן
שומן הוא מרכיב חשוב לתמיכה בספיגת ויטמינים מסוימים, ומקור מרכזי לקלוריות. שומן גם ממלא תפקיד בתמיכה בהתפתחות המוח, מערכת העצבים והרשתית.
- וִיטָמִין
ויטמינים הכלולים בחלב אם כוללים A, D, E, K, C, ניאצין וריבופלבין החשובים לבריאותם וגדילתם של תינוקות.
- מִינֵרָלִיישנם מינרלים שונים הכלולים בחלב אם, כגון ברזל, אָבָץ, סידן, נתרן, מגנזיום, סלניום וכלוריד. למינרל זה תפקיד חשוב בתמיכה בגדילת התינוק והתפתחותו, בחיזוק העצמות, השרירים והעצבים ובסיוע בספיגת חומרי הזנה.
ישנם מרכיבים רבים נוספים בחלב אם, שלפי ההערכות מכילים יותר מ-200 יסודות, והיתרונות שלהם עדיין נחקרים. תכולת חלב אם ידועה גם כיעילה בהפחתת הסיכון למוות פתאומי של תינוקות (SIDS), וכן בהגברת האינטליגנציה ובחיזוק המערכת החיסונית הטבעית של הילד. לכן, אל תהססי לתת חלב אם לתינוקך.
