הכירו את המונח חקלאות עירונית ואת יתרונותיו לבריאות
חקלאות עירונית הוא פעילות גינון באמצע העיר מה שנעשה עכשיו הרבה, במיוחד בערים הגדולות. הפעילות הזאת לא רק מועיל מנקודת מבט כלכלית, אלא גם בריאותי, אתה יודע . בחייך, ראה את ההסבר הבא.
חקלאות עירונית הוא מונח המתייחס לפעילויות של חקלאות או גידול בעלי חיים באופן עצמאי באזורים עירוניים. בדרך כלל, פעילות זו מנצלת קרקע מוגבלת, כמו חצר הבית. בדרך כלל ניתן לעבד את התוצאות של פעילויות אלו בעצמן לצריכה מאוחרת יותר או הפצה למקומות אחרים.
איך עושים חקלאות עירונית
חקלאות עירונית נעשית בדרך כלל על ידי גידול צמחים הנצרכים לעתים קרובות, כגון ירקות, פטריות, פירות, פקעות, צמחי מרפא או צמחי נוי.
חקלאות עירונית יכולה להתבצע במספר שלבים, כלומר:
- הכן מכולות וקרקע לשתילה.
- הכינו מצע שתילה מתאים, כמו אדמת גינה. אתה יכול גם להשתמש בחפצים אחרים כתערובת של אמצעי שתילה, כגון קליפות בוטנים או קליפות קוקוס.
- שימו לב למקור המים אם אתם מתכוונים לגדל יבולים
- הכינו זרעי צמחים שתוכלו להשתמש בהם או לצרוך, כמו עגבניות, מלפפונים, כרוב וג'ינג'ר.
בנוסף לחקלאות, ניתן לעשות חקלאות עירונית גם על ידי גידול בעלי חיים הנפוצים לצריכה, כגון עופות, ארנבות, עיזים, כבשים, פרות ודגים.
הצעדים שצריך לנקוט זהים לשתילת יבולים. עם זאת, אתה צריך להתאים את האדמה שיש לך עם סוג החיות לגידול.
היתרונות של חקלאות עירונית
מלבד היותה מהנה, חקלאות עירונית מביאה גם כמה יתרונות בריאותיים, כלומר:
1. הכירו את הצריכה התזונתית
באזורים מיושבים בצפיפות, חקלאות עירונית להיות האסטרטגיה הנכונה במאמץ לסייע למשקי בית חלשים מבחינה כלכלית לשמור על צריכת מזון וצריכה תזונתית בהתאם להנחיות תזונה מאוזנת.
מוצרי חקלאות עירונית נחשבים טריים ומזינים יותר, עם מחירים תחרותיים מכיוון שהם אינם עוברים את תהליכי האריזה, האחסון וההפצה הנמשכים ימים.
2. הגברת צריכה של פירות וירקות טריים
פעילויות חקלאות עירוניות גם מאפשרות לאנשים לצרוך פירות וירקות טריים בתדירות גבוהה יותר מכיוון שניתן לגשת אליהם בקלות ובמהירות. בנוסף, ניתן גם לעקוב אחר גדילת הפירות והירקות הנטועים כך שיהיו נקיים מכימיקלים כמו חומרי הדברה.
יש לזכור כי אכילת ירקות ופירות טריים ללא חומרי הדברה ידועה כמספקת יתרונות שונים לגוף ואחת מהן היא הגברת החסינות.
3. לשמור על בריאות גופנית ונפשית
פעילויות חקלאות עירוניות יכולות לשמש גם כאמצעי להתאמן פיזית כדי להיות חזקים וחטובים יותר. פעילות זו גם עוזרת לנו להתחבר מחדש לטבע.
לא רק זה, ידוע שגם חקלאות עירונית מפחיתה מתח ושומרת על בריאות נפשית כללית.
4. צרו סביבה בריאה ונטולת מתחים
פעילויות חקלאות עירוניות הן גם מאמץ להחיות את הסביבה, ליצור קרקע ירוקה, להפחית את זיהום החום והאוויר ולהפחית את הסיכון לשיטפונות ומפולות.
בנוסף, העיצוב הדקורטיבי של חוות, מים ומבנים מספק גם יתרונות רבים, כלומר כאמצעי להפגת מתחים תוך הנאה מנופים יפים ואוויר איכותי בשטחים פתוחים.
על מנת להפיק את התועלת המרבית מירקות ופירות מחקלאות עירונית, הימנעו ככל האפשר משימוש באדמה או במים המזוהמים במרכיבים מזיקים, לרבות שימוש בחומרי הדברה.
אל תשכח תמיד ללבוש כפפות ולשטוף את הידיים ביסודיות לאחר ביצוע חקלאות עירונית. אל תהססו להתייעץ עם רופא אם אתם חשים תסמינים כלשהם של הרעלה, כגון בחילות, הקאות, שלשולים או קוצר נשימה, במיוחד עקב זיהום חומרי הדברה.
