יתרונות שונים של פרוביוטיקה לבריאות
מוצרי מזון או משקאות איזה המכילים פרוביוטיקה פופולריים יותר ויותר בהחברה האינדונזית. עם זאת, מהי בעצם פרוביוטיקה ומהם היתרונות של פרוביוטיקה שניתן להשיג על ידי הגוף?
בניגוד לחיידקים המכונה לרוב הגורם למחלה, פרוביוטיקה היא חיידקים או פטריות שיכולים לתמוך במערכת העיכול, במערכת החיסון ובבריאות הגוף הכללית. גוף האדם מלא בסוגים שונים של חיידקים, חיידקים טובים ורעים כאחד. פרוביוטיקה מכונה לעתים קרובות חיידקים טובים מכיוון שהם עוזרים להזין את המעי האנושי.
פרוביוטיקה כחיידקים טובים
פרוביוטיקה יכולה להועיל לגוף על ידי הפעלת צמיחה של חיידקים טובים חדשים, אשר הולכים לאיבוד עקב טיפול אנטיביוטי. פרוביוטיקה גם עוזרת לדכא חיידקים רעים במערכת העיכול שעלולים לגרום להפרעות, ולאזן את מספר החיידקים הטובים והרעים.
ישנם מספר מצבים שניתן לעזור לרפא באמצעות פרוביוטיקה, למשל:
- עזור להקל על שלשול הנגרם על ידי וירוסים, חיידקים או טפילים, או הנגרם על ידי דברים אחרים כגון תגובה לאנטיביוטיקה. פרוביוטיקה היא סוג אחד של מזון לתינוקות עם שלשולים או מבוגרים שניתן לצרוך.
- להקל על תסמונת המעי הרגיז (תסמונת מעי רגיז).
- מקל על תסמינים של מחלות מעי דלקתיות (מחלת מעי דלקתית).
- למנוע אלרגיות והצטננות.
- לשמור על בריאות דרכי השתן והנרתיק.
- עוזר להקל על הפרעות עור, כגון אקזמה.
- שמור על בריאות הפה.
- מוריד את הסיכון לזיהומים בדרכי הנשימה.
סוגי פרוביוטיקה
פרוביוטיקה מורכבת מכמה סוגים של חיידקים עם יתרונות שונים במערכת העיכול, כולל:
- לקטובצילוסלקטובצילוס הוא הסוג הנפוץ ביותר של פרוביוטיקה. ישנם יותר מ-50 סוגי חיידקים לactobaciללי, שניתן למצוא באופן טבעי במערכת העיכול, בדרכי השתן ובמערכת איברי המין. פרוביוטיקה זו מצויה בדרך כלל ביוגורט או במזונות מותססים אחרים. פרוביוטיקה זו יכולה גם לעזור להקל על שלשולים ויכולה לעזור לאנשים שאינם סובלניים ללקטוז.
- בfidobacteriaבfidobacteria יש כ-30 סוגים שונים. חיידקים אלו נמצאים לרוב במעי הגס. צריכת סוג זה של פרוביוטיקה נחשבת שימושית בהקלה על הסימפטומים של תסמונת המעי הרגיז (IBS).תסמונת מעי רגיז).
- סטרפטוקוקוס תרמופילוססטרפטוקוקוס תרמופילוס יכול לייצר את האנזים לקטאז, שיכול למנוע אי סבילות ללקטוז. אז יש סוג אחר המכונה פרוביוטיקה Leuconostoc. פרוביוטיקה זו נמצאת בשימוש נרחב בעיבוד מזון.
- סaccharomycesSaccharomyces היא פרוביוטיקה מפטרייה המשמשת לעתים קרובות למניעה וטיפול בשלשולים. צריכת פרוביוטיקה מסוג זה, בצורת מזון או שתייה, יכולה לסייע בהקלה על אקנה ובהפחתת תופעות הלוואי של הטיפול בכיב קיבה הנגרם על ידי החיידק הליקובקטר פילורי.
צריכה בטוחה של פרוביוטיקה
באופן כללי, פרוביוטיקה הכלולה במזון ובתוספי מזון בטוחים לצריכה. דוגמאות למזונות המכילים פרוביוטיקה כוללים יוגורט, קפיר (מוצר חלב מותסס המכיל חיידקים ופטריות טובים), קימצ'י, טמפה ונאטו.
תופעות הלוואי עליהן התלוננו הן קלות יחסית, כגון כאבי בטן, גזים, עד שלשולים למשך מספר ימים לאחר הצריכה הראשונה. לפרוביוטיקה יש גם אפשרות לעורר אלרגיות עבור אנשים מסוימים. אם מתרחשת אלרגיות, יש להפסיק את הצריכה ולהתייעץ עם רופא.
חלק מהמחקרים אכן מראים את היתרונות השונים של פרוביוטיקה, אך היזהר אם אתה רוצה לקחת תוספי פרוביוטיקה, במיוחד בילדים, נשים בהריון, קשישים ואנשים עם מערכת חיסון לקויה.
כדי לשמור על בטיחות, הקפידו תמיד לשים לב היטב לתוויות שעל אריזות המוצרים או התוספים המכילים פרוביוטיקה. במידת הצורך יש להתייעץ עם רופא או תזונאי לפני צריכתו.
