הכירו את 7 היתרונות של תירס לנשים בהריון
אין להטיל ספק ביתרונותיו של תירס לנשים בהריון. צמח מזון זה המשמש לעיתים קרובות כתחליף לאורז מכיל מגוון רכיבים תזונתיים הטובים לבריאותן של נשים בהריון ולצמיחה והתפתחות העובר.
במהלך ההיריון מומלץ לכל אישה בהריון לאכול מזון מזין, הן לבריאות האם והן למען התפתחות העובר. אחת מבחירות המזון המכילות חומרים מזינים גבוהים וקל מאוד למצוא אותה היא תירס.
נשים בהריון יכולות לאכול תירס על ידי הרתחתו או כמרכיב משלים לסלטים. ניתן לעבד תירס גם למגוון מנות, כמו מרק תירס.
תכולת תזונת תירס
תירס משמש לעתים קרובות כתחליף מזון בסיסי לאורז בגלל תכולת הפחמימות הגבוהה שלו. לא רק זה, ב-100 גרם תירס הוא מכיל גם כ-88 קלוריות ואת רכיבי התזונה השונים הבאים:
- 3 גרם חלבון
- 2 גרם סיבים
- 300 מיליגרם של זרחן
- 5 מיליגרם סידן
- 50 מיליגרם נתרן
- 0.5 מיליגרם ברזל
- 40 מיליגרם מגנזיום
- 350 מיליגרם אשלגן
- 30 מיקרוגרם חומצה פולית
- 20 מיקרוגרם סלניום
- 3 מיליגרם אבץ
- 250 IU של ויטמין A
התירס מכיל גם מגוון רכיבים תזונתיים החשובים לנשים בהריון, כגון ויטמינים מקבוצת B, ויטמין E, ויטמין K, וכן מגוון נוגדי חמצון הכוללים אנתוציאנינים, לוטאין וזאקסנטין.
היתרונות של תירס לנשים בהריון
הודות לתכולה התזונתית השופעת שלו, לתירס יש מגוון יתרונות לנשים בהריון, כולל:
1. צרכי אנרגיה מספקים
כ-50 אחוז מהקלוריות הנדרשות לגוף מתקבלות ממזונות המכילים פחמימות. אחד המזונות המכילים פחמימות גבוהות הוא תירס. תכולת הפחמימות המורכבות בתירס טובה למילוי צורכי האנרגיה במהלך ההריון.
2. עיכול חלק
התירס מכיל הרבה סיבים אשר טובים למערכת העיכול. תכולת הסיבים יכולה גם למנוע מנשים בהריון עצירות, אחת התלונות שמופיעות לעיתים קרובות במהלך ההריון.
כמו כן, מומלץ לכל אישה בהריון לשתות יותר מים כדי לשמור על בריאות העיכול.
3. תומך בצמיחה והתפתחות העובר
התירס מכיל גם חלבון המועיל לנשים הרות ולעוברים. במהלך ההריון, לחלבון תפקיד חשוב ביצירת תאים ורקמות של העובר.
בצריכת חלבון מספקת, העובר יגדל ויתפתח בצורה אופטימלית יותר ברחם וימנע מהעובר להיוולד בטרם עת או להיוולד במשקל נמוך.
בנוסף, יש צורך בחלבון גם בהתפתחות רקמת השד והרחם, וכן בהגברת זרימת הדם במהלך ההריון.
4. התגברות בחילות בוקר
התירס מכיל הרבה ויטמינים מסוג B ופולאט הדרושים במהלך ההריון. צריכת חומרים מזינים בתירס זה יכולה למנוע ולהקל על תסמינים בחילות בוקר אשר נחווה לעתים קרובות על ידי נשים בהריון.
5. למנוע אנמיה ותינוקות שנולדו עם פגמים
התירס מכיל ויטמין B9 (פולאט) וברזל הממלא תפקיד בייצור תאי דם אדומים, ולכן הוא טוב לתמיכה בהתפתחות העובר ולמניעת אנמיה בנשים הרות.
בנוסף, תכולת הפולאט בתירס יכולה גם למנוע מתינוקות להיוולד עם מומים, כמו מומים בצינור העצבי, שפה שסועה ועד מומי לב. בהתחשב ביתרונות של חומצה פולית, זה לא פסול אם תירס מומלץ לעתים קרובות להיות אחת מבחירות המזון הבריא לנשים הרות צעירות.
6. התגברות על התכווצויות רגליים במהלך ההריון
אם אתה חווה התכווצויות ברגליים לעתים קרובות במהלך ההיריון, סביר להניח שלגוף האישה ההרה חסרה צריכת אשלגן.
התירס מכיל אשלגן אשר ממלא תפקיד חשוב בשליטה על התכווצויות השרירים, שמירה על מאזן הנוזלים והאלקטרוליטים בגוף, העברת אותות עצביים ושמירה על יציבות לחץ הדם.
7. לשמור על בריאות העיניים
התירס מכיל נוגדי חמצון החשובים לשמירה על בריאות העיניים לנשים הרות ולעוברים, כלומר לוטאין וזאקסנטין. גם כמות נוגדי החמצון בתירס גבוהה יותר מדגנים אחרים.
מלבד לוטאין, תירס מכיל גם חומצה פרולית. נוגדי חמצון אלו טובים להגנה על תפקודי כבד ועצבים ולהפחתת דלקת. חומצה פרולית נחשבת גם לשלוט ברמות הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון לדיכאון אצל נשים הרות.
עם זאת, היתרונות של חומצה פרולית על נשים בהריון ועוברים עד כה עדיין צריכים להיחקר יותר.
היתרונות של תירס לנשים בהריון לא ניתן להשיג רק על ידי אכילת תירס שלם. כחלופה, מזונות על בסיס תירס, כגון עמילן תירס ושמן תירס המועשרים בחומרים מזינים נוספים, יכולים להיות בחירה טובה לצריכה במהלך ההריון.
למרות שהיתרונות של תירס לנשים בהריון הם די רבים, נשים בהריון עדיין צריכות לאזן את הצריכה התזונתית שלהן עם מזונות אחרים, כך שהתזונה במהלך ההריון תתגשם. בנוסף, יש לבדוק את התוכן באופן קבוע לרופא המיילד על מנת לשמור על בריאות האם והעובר.
