6 יתרונות של מלח לבריאות שאתה צריך לדעת

מלח נחשב לרוב כגורם למחלות שונות. למעשה, היתרונות של מלח לבריאות הגוף טובים מאוד אם לא צורכים אותו בכמות מוגזמת, החל משמירה על תפקוד איברי הגוף ועד למניעת יתר לחץ דם.

אי אפשר להפריד טעם טעים באוכל מהשימוש במלח בו. עם זאת, צריכת מלח קשורה לעיתים קרובות ליתר לחץ דם, שבץ ומחלות לב כליליות.

עם זאת, זה יכול לקרות כאשר מלח נצרך בעודף. אם צורכים בכמות המומלצת, ניתן לקבל יתרונות שונים של מלח.

כמות צריכת מלח יומית

יש להתאים את כמות צריכת המלח ליום בהתאם לגיל. ככל שאתה צעיר יותר, הגוף שלך צריך פחות מלח. להלן הכמות המומלצת של צריכת מלח בהתבסס על קריטריוני גיל:

  • תינוקות מתחת לגיל שנה: פחות מגרם אחד ביום
  • ילדים בגילאי 1-3 שנים: לא יותר מ-2 גרם ליום או שווה ערך ל-0.8 גרם נתרן
  • ילדים בגילאי 4-6 שנים: לא יותר מ-3 גרם ליום או שווה ערך ל-1.2 גרם נתרן
  • ילדים 7-10 שנים: לא יותר מ-5 גרם ליום או שווה ערך ל-2 גרם נתרן
  • ילדים מגיל 11 ומעלה ומבוגרים: לא יותר מ-6 גרם ליום או שווה ערך ל-1 כפית
  • חולים עם בעיות לב: לא יותר מ-1.5 גרם ליום

היתרונות של צריכת מלח

המלח מכיל את המינרל יוד שלו תפקיד חשוב בשמירה על תפקוד תקין של איברי הגוף. חלק מהיתרונות הבריאותיים של מלח כוללים:

1. לשמור על ייצור הורמוני בלוטת התריס

חוסר ביוד הכלול במלח גורם לגוף לא לייצר הורמון בלוטת התריס בכמות מספקת. מחסור בהורמון בלוטת התריס עלול לגרום להגדלת בלוטת התריס, עצירות, עייפות וקשיי ריכוז.

2. למנוע לחץ דם נמוך

צריכת כמויות נאותות של מלח יכולה למנוע לחץ דם נמוך או יתר לחץ דם. מצב זה עלול לגרום לתסמינים כגון סחרחורת, בחילה, טשטוש ראייה והתעלפות. עם זאת, זכור תמיד לא להגזים במלח כל יום.

3. לשמור על איזון נוזלי הגוף

מלח מכיל נתרן שמתפקד לשמירת נוזלים בתאי הגוף. על ידי צריכת מספיק מלח מדי יום, תמנע מחוסר בנוזלי גוף או התייבשות.

4. מקל על תסמינים סיסטיק פיברוזיס

רמת המלח והמים בגוף המטופל סיסטיק פיברוזיס יאבד מהר יותר באמצעות זיעה. לכן, הם זקוקים ליותר צריכת מים ומלח כדי למנוע התייבשות.

5. לשמור על תפקוד איברי הגוף

תכולת הנתרן במלח משחקת תפקיד בשמירה על תפקוד העצבים והשרירים בגוף. זו גם הסיבה לכך שמלח ממלא תפקיד חשוב במניעת הפרעות בעצבים ובשרירים.

6. למנוע הפרעות בהתפתחות המוח

מחסור ביוד במלח במהלך ההריון עלול לגרום לפגיעה בהתפתחות המוח של העובר. בנוסף, חוסר צריכת מלח אצל תינוקות וילדים יכול גם לגרום להם להיות בעלי מנת משכל נמוכה יותר.

היתרונות של המלח לעיל יתקבלו רק אם נצרך במידה. צריכה עודפת של מלח עלולה למעשה לשבש את מאזן הנוזלים בגוף, ולהגביר את לחץ הדם ואת הסיכון למחלות לב.

אם אתם רוצים לדעת יותר על יתרונות המלח ועל כמות צריכת המלח המתאימה למצב הגוף ולצרכים שלכם, אל תהססו לפנות לרופא.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found