תפקידי המעי הדק בעיכול המזון

תהליך הספיגה של חומרי הזנה ממזון ומשקה הוא חלק מתפקוד המעי הדק. זה מה שהופך למעי הדק תפקיד חשוב בתהליך העיכול. למידע נוסף על התפקוד והפעולה של המעי הדק, עיין בהסבר הבא.

המעי הדק הוא אחד האיברים במערכת העיכול שמתפקד לפירוק ולספוג חומרים מזינים מהמזון והמשקאות הנצרכים. חומרים מזינים אלו ישמשו ליצירה ותיקון של תאים ולתחזוקה של רקמות הגוף.

איברים שונים במערכת העיכול ותפקודיהם

המעיים בגוף האדם מחוברים מקצה הקיבה לפי הטבעת. איברי המעי מחולקים לשני חלקים, כלומר המעי הדק והמעי הגס.

אורכו של המעי הדק הוא כ-6 מ' וקוטרו 2.5 ס"מ. המעי הדק מורכב משלושה חלקים, כלומר התריסריון (התריסריון), הג'ג'ונום (המעי הריק) והאילאום (המעי הסופג).

רוב העיכול והספיגה של רכיבי תזונה ממזון ומשקה מתרחשים במעי הדק.

בינתיים, למעי הגס אורך של כ-1.5 מ' בקוטר של 7.5 ס"מ. המעי הגס אחראי על עיבוד שאריות מזון שלא ניתן לעכל או להיספג במעי הדק.

המעי הגס אחראי גם על ספיגת המים והאלקטרוליטים מהמזון שנותר שעוכל במעי הדק ועיבוד המזון הנותר לצואה ולאחר מכן הוצאתו דרך פי הטבעת.

פוּנקצִיָההמעי הדק פנימה תהליך עיכול מזון

תהליך העיכול האנושי מתחיל כאשר אוכל ננשך, לעיסה ומעוך בפה. במהלך תהליך הלעיסה, ייצור הרוק יגדל כדי לרכך את המזון, מה שמקל על הבליעה.

בנוסף, תכולת האנזים ברוק ממלאת תפקיד גם בפירוק המזון לחומרים מזינים המעובדים בקלות על ידי המעיים.

מזון ושתייה שנבלעו יעברו דרך הוושט, ואז לתוך הקיבה. בקיבה, המזון מתפרק ומתפרק על ידי חומצות ואנזימים המיוצרים על ידי הקיבה לנוזל או למשחה סמיכה.

יתר על כן, המזון יידחף ומוכן לעיבוד במעי הדק. בהגיעו למעי הדק, מזון שעבר סדרה של תהליכים בקיבה יפגוש אנזימים וחומרים נוספים כמו מרה שמגיעה מתאי המעי, המרה, הכבד והלבלב.

חומרים אלו יפרקו פחמימות, שומנים וחלבונים לתרכובות פשוטות יותר, כך שיוכלו להיספג ולנצל את הגוף. לדוגמה, חלבון יתפרק לחומצות אמינו, פחמימות לגלוקוז, ושומנים לחומצות שומן וגליצרול.

לאחר מכן, מתחיל תהליך הספיגה של חומרי הזנה במעי הדק. חומרים מזינים שפורקו לחומרים הקטנים יותר הללו, ואז מחליקים דרך הקיר הפנימי של המעי הדק, אשר מלא בבליטות זעירות הנקראות villi. Villi מורכבים גם מבליטות קטנות יותר הנקראות מיקרוווילי.

השילוב של villi ו microvilli יכול להגדיל את שטח הפנים של המעי הדק. זה מה שהופך את הספיגה של חומרים מזינים למנף יותר. שאר המזון שלא נספג במעי הדק יגיע למעי הגס ויידחף לפי הטבעת.

אם פי הטבעת שלך מלאה בצואה, תרגיש צרבת ודחף לבצע פעולת מעיים.

הפרעות במעי הדק וכיצד למנוע זאת

כמו איברים אחרים בגוף, גם תפקוד המעי הדק עלול להיפגע עקב מצבים או מחלות מסוימות. כמה בעיות בריאותיות המתרחשות לעתים קרובות במעי הדק כוללות:

  • הַדבָּקָה
  • מְדַמֵם
  • חסימת מעיים
  • תסמונת מעי רגיז
  • מחלת קרוהן
  • מחלת צליאק
  • סרטן מעי גס

כדי למנוע הפרעות בתפקוד המעי הדק עקב מצבים אלו, מומלץ לצרוך הרבה מים וסיבים תזונתיים. הימנע ממזונות עתירי שומן מכיוון שהם יכולים להגביר את הסיכון לסרטן המעי הגס.

אם יש סימנים או תסמינים המצביעים על הפרעות במעי הדק, כגון שלשולים או כאבי בטן שנמשכים, ירידה דרסטית במשקל או צואה מדממת, יש לפנות לרופא. הרופא יבצע בדיקה כדי לקבוע את הסיבה ולספק טיפול מתאים.