זוהי רשימה של מזונות עשירים בויטמינים לעיניים
גזר ידוע כבעל יתרונות עבור בְּרִיאוּת עַיִן. עם זאת, סבעצםעוֹד סוגים רבים של מזונות המספקים ויטמינים לעיניים, מלבד הירקות הכתומים.
בנוסף לויטמין A, ישנם למעשה חומרים מזינים אחרים המשפיעים על בריאות העיניים, כולל ויטמינים C, E, אָבָץלוטאין, וחומצות שומן אומגה 3. חומרים מזינים שונים אלו יכולים למזער את הסיכון לירידה בראייה עם הגיל, כמו גם את הסיכון לפתח קטרקט.
מזונות שונים המכילים ויטמינים לעיניים
על מנת לשמור על בריאות העיניים, הנה כמה סוגי מזונות שתוכלו לצרוך מכיוון שהם מספקים חומרים מזינים וויטמינים לעיניים בריאות:
- דלעת ובטטהכמו גזר, גם ירקות ופירות צהובים וכתומים מכילים בטא קרוטן שהגוף הופך לויטמין A. ויטמין זה ימנע עיוורון לילה שגורם לקושי בראייה ברורה לפני ולאורך הלילה. אתה יכול לקבל קערה של מרק דלעת או בטטה אפויה כחטיף או להוסיף אותה לתפריט היומי שלך.
- תרד ו סוגים שונים ירק ירוקירקות ירוקים מכילים לוטאין וזאקסנטין כנוגדי חמצון, אשר מחקרים הראו יכולים להפחית את הסיכון לקטרקט ולירידה בראייה. נוגדי חמצון יספגו גם דברים מזיקים המשפיעים על העיניים, כמו חשיפה לשמש, זיהום אוויר ועשן סיגריות. מלבד תרד, ניתן להשיג את התוכן הזה גם מסוגים שונים של ירקות ירוקים כמו ברוקולי או כרוב.
- טונה, סלמון וסרדיניםדג הים עשיר בחומצת שומן מסוג DHA. חוקר אומר, מחסור ב-DHA נמצא בסיכון לגרום לתסמונת עין יבשה. בנוסף, חומצות שומן אלו מסוגלות גם להגן על העיניים מפני דלקות ולעזור לביצועי העיניים. כדי לקבל את היתרונות, פשוט לצרוך את דגי הים פעמיים בשבוע.
- סרטן וצדפהשני סוגי מזונות הנחשבים למקור לויטמינים לעיניים, מכילים אָבָץ מה שיעזור לרשתית העין לעבוד בצורה מיטבית. מספיק לאכול שתי צדפות, זה יענה על הצרכים שלך אָבָץ ליום אחד.
- תפוזים, תותים ו סוגים שונים של פירות יערתפוזים ופירות יער עשירים בויטמין C כנוגד חמצון, שיכול להפחית את הסיכון לניוון מקולרי וקטרקט. מנה אחת של תותים או תפוזים ליום יכולה לספק את הדרישה היומית של ויטמין C. אם תרצו חלופה נוספת, תוכלו לצרוך פפאיה או סוגים אחרים של תפוזים.
- אגוז שקדיםכחופן שקדים אחד ליום יענה על הדרישה היומית של ויטמין E. תוכן זה יכול להאט ניוון מקולרי שעלול להוביל לירידה בראייה. בנוסף לשקדים, סוגים אחרים של אגוזים וזרעים עשירים גם בויטמין E, כמו גרעיני חמניות או בוטנים פקאנים.
- ביצהחלמונים מכילים אבץ, לוטאין ו zeaxathin מה שיעזור להפחית את הסיכון לירידה בראייה עקב הזדקנות.
בנוסף לאכילת מאכלים מגוונים שהוזכרו לעיל, מומלץ לא לעשן, להשתמש במשקפיים המגנות על העיניים מקרני ה-UV ולהגביל את זמן הבהייה במסכי מחשב או בגאדג'טים, כדי שהראייה תישאר אופטימלית. במידת הצורך התייעצי עם רופא כדי שיינתן לו ייעוץ לגבי ויטמינים לעיניים המתאימים לצרכיך.
