7 יתרונות של קפוק בננות שחבל לפספס
מאחורי הטעם הטעים, ישנם יתרונות רבים של בננות קפוק שתוכלו להשיג. יתרונות אלו נובעים ממגוון תוכן תזונתי בו, החל מוויטמינים, מינרלים ועד נוגדי חמצון.
בננה קפוק היא סוג אחד של בננה שניתן למצוא בקלות באינדונזיה. לעור יש מרקם סמיך למדי, בעוד שהבשר צפוף יותר ולא מתוק כמו בננות באופן כללי.
לכן, בננות קפוק מעובדות לעתים קרובות יותר לחטיפים שונים, כמו בננות מבושלות, לפתן בננה, בננות מטוגנות וצ'יפס בננה.
תוכן תזונה בבננה קפוק
בדומה לסוגים אחרים של בננות, גם בננות קפוק מכילות מגוון של חומרים מזינים. להלן כמה מהרכיבים התזונתיים הכלולים בבננות קפוק:
- פחמימות מורכבות
- חֶלְבּוֹן
- סִיב
- מגנזיום
- אֶשׁלָגָן
- בַּרזֶל
- ויטמין
- ויטמין סי
בנוסף, בננות קפוק מכילות גם ויטמין B6, אָבָץ, חומצה פולית, זרחן, וכן נוגדי חמצון שונים, כגון לוטאין, פלבנואידים, ספונינים ובטא קרוטן.
היתרונות של קפוק בננות לבריאות
בשל התכולה התזונתית המגוונת שלה, ישנם מספר יתרונות שניתן להשיג מבננות קפוק, כולל:
1. להחליק את מערכת העיכול
בננות קפוק ידועות כאחד הפירות העשירים בסיבים. הודות לתוכן זה, בננות קפוק טובות לצריכה לשיפור העיכול ומניעת עצירות. לתכולת הסיבים בבננות קפוק יש גם תכונות פרה-ביוטיות שיכולות לתמוך בצמיחה של חיידקים טובים במעיים.
2. לשמור על בריאות הלב
בנוסף לשיפור העיכול, תכולת הסיבים בבננות קפוק יכולה גם להפחית את ספיגת הכולסטרול, כך שהיא יכולה להוריד את רמות הכולסטרול בגוף.
בינתיים, תכולת האשלגן בבננת הקפוק מסוגלת גם להוריד את לחץ הדם ולשמור על יציבותו. יתרונות אלו הופכים את בננות הקאפוק לטובה לצריכה למניעת יתר לחץ דם ומחלות לב.
3. לשלוט ברמת הסוכר בדם
לא רק עשיר בסיבים, קפוק בננה עשיר גם במינרלים ונוגדי חמצון. התוכן ידוע כשימושי בהורדת רמות הסוכר בדם וגורם להורמון האינסולין לעבוד בצורה יעילה יותר. לפיכך, הסיכון לסוכרת יקטן.
עם זאת, כדי לקבל את היתרונות הללו, מומלץ לבחור בננות קפוק שאינן בשלות מדי ולעבד אותן בצורה בריאה, כמו אידוי או צלייה.
4. לנטרל את ההשפעות של רדיקלים חופשיים
קפוק בננה הוא סוג אחד של פרי שעשיר בנוגדי חמצון. תוכן זה מסוגל להגביר את הסיבולת ולהגן על תאי הגוף מפני השפעות החשיפה לרדיקלים חופשיים העלולים לעורר מחלות שונות, כגון סרטן ומחלות ניווניות.
תכולת נוגדי החמצון בבננות קפוק שימושית גם להפחתת דלקת ולמניעת צמיחת גידולים או תאי סרטן.
5. להקלבחילות בוקר לנשים בהריון
בשליש הראשון של ההריון, נשים בהריון לעיתים קרובות חוות בחילות בוקר מה שעלול לגרום למספר תסמינים, כגון בחילות, הקאות, כאבי ראש ועייפות.
התוכן של ויטמין B6 בבננות קפוק ידוע כמסוגל להקל על התסמינים בחילות בוקר. עם זאת, לא רק עם בננות קפוק, גם נשים בהריון יכולות להתמודד בחילות בוקר על ידי שתיית מספיק מים והימנעות ממזונות עתירי שומן.
6. למנוע אנמיה
אנמיה היא מצב שבו חסרים בגוף תאי דם אדומים, כך שלא ניתן להזרים חמצן כראוי בכל הגוף. אנמיה היא לעתים קרובות אסימפטומטית. עם זאת, אם לא מטפלים במחלה זו עלולה לגרום לתסמינים בצורה של עייפות, חולשה וקשיי ריכוז.
כדי למנוע אנמיה, מומלץ לאכול מזונות עשירים בברזל ופולאט, כולל בננות קפוק.
7. לרדת במשקל
יש אנשים שחושבים שתכולת הפחמימות הגבוהה בבננות קפוק עלולה לגרום לעלייה במשקל, ולכן לעיתים קרובות נמנעת צריכתה בעת דיאטה.
למעשה, סוג הפחמימות בבננות הן פחמימות מורכבות שהן בריאות יותר ויכולות לגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר. זה יקל עליך לרדת במשקל מבלי להרגיש רעב.
למרות שהיתרונות של בננות קפוק הם די הרבה, אתה עדיין צריך לשים לב איך לעבד אותם. יש לעבד את הפרי הזה על ידי הרתחה, אידוי, צלייה, או לעבד אותו למיץ או שייקים.
כדי להיות בריא יותר, לא כדאי להוסיף הרבה סוכר או ממתיקים נוספים בעת עיבוד קפוק בננה. בנוסף, אתה צריך גם לאכול מזונות מזינים מאוזנים אחרים, כגון ירקות, כדי להשלים את הצריכה התזונתית היומית שלך.
אם עדיין יש לכם שאלות לגבי היתרונות של בננות קפוק או תזונה בריאה המתאימה למצב הבריאותי שלכם, אל תהססו להתייעץ עם רופא.
