היתרונות של פירות חמצמצם לבריאות
אתה בהחלט לא זר לפירות חמצמצה. מלבד היותו טעים לאכילה, מסתבר שיש הרבה יתרונות של פירות חמצמצם לבריאות. היתרונות של פרי עם טעם חמוץ מתוק בהחלט בלתי נפרדים מהתוכן התזונתי שבו.
פרי חמצמצם נמצא באקלים טרופי. שם לטיני פרי אנונה מוריקטה זה מאוד קל למצוא באינדונזיה והוא משמש בדרך כלל כארוחה. פירות חמצמצם נצרך לעתים קרובות ישירות או מכינים מיץ, פודינג או תערובת של קרח פירות.
לא רק בשר הפרי, חלקים אחרים של צמח החמצמצה, כגון גבעולים, שורשים ועלים של חמצמצם, משמשים לעתים קרובות גם כרפואה מסורתית.
תוכן תזונתי של פירות חמצמצם
במנה של פרי חמצמצם (כ-200 גרם) הכילו כ-110-130 קלוריות. בנוסף, לפירות חמצמצה יש גם את התוכן התזונתי הבא:
- פַּחמֵימָה
- סִיב
- חֶלְבּוֹן
- ויטמין סי
- ויטמינים מקבוצת B
- אֶשׁלָגָן
- מגנזיום
- סִידָן
בנוסף לחומרי הזנה השונים לעיל, פרי החמצמצה מכיל גם חומרים מזינים נוספים, כגון ברזל, חומצה פולית, אבץ ונוגדי חמצון.
היתרונות של פירות חמצמצם לבריאות
הודות לתכולתו התזונתית, מאמינים שלפרי החמצמצה יש יתרונות בריאותיים רבים. להלן כמה מהיתרונות של פירות חמצמץ שאתה צריך לדעת:
1. הגבר סיבולת
התוכן של ויטמין C ונוגדי חמצון הכלולים בפרי חמצון פועל כנוגד חמצון המסייע במניעת רדיקלים חופשיים בגוף ומפחית את הסיכון למחלות כרוניות, כגון סוכרת ויתר לחץ דם.
בנוסף, התכולה התזונתית של פרי החמצמצה ידועה גם כשומרת על עמידות הגוף להישאר חזק נגד מחלות זיהומיות.
2. מקל על דלקות
תמצית פירות חמצמצם ידועה כבעלת השפעות אנטי דלקתיות. השפעה זו נחשבת טובה להקלה על דלקות ומחלות המתעוררות עקב דלקת, כגון גאוט (שִׁגָדוֹן), יתר לחץ דם ודלקת פרקים.
עם זאת, מחקר עד כה לא הצליח להסיק בוודאות כיצד היעילות של פירות חמצמצה כטיפול. לכן, עדיין יש צורך במחקר נוסף כדי להבטיח את היתרונות של פרי החמצמץ הזה.
3. עיכול חלק
התכולה הגבוהה של סיבים ומים בחמצמצה טובה לשמירה על פעילות מערכת העיכול. צריכה קבועה של פירות, כולל חמצמצם, טובה גם להתגברות ומניעת עצירות.
4. נלחם בזיהום
מחקר במעבדה מראה כי נראה שתמצית פרי חמצוץ מסוגלת להרוג חיידקים, וירוסים וטפילים. בנוסף לתכולה התזונתית שלו שיכולה לחזק את המערכת החיסונית, מאמינים שפרי החמצמצה מועיל לעזור לגוף להתאושש לאחר זיהום.
5. למנוע צמיחה של תאים סרטניים
פרי חמצמצם מכיל נוגדי חמצון וכימיקלים שונים אחרים בעלי תכונות אנטי סרטניות. מספר מחקרים במעבדה מראים כי נראה כי תמציות פירות חמצמצה ועלים מעכבות את הצמיחה של סוגים שונים של תאים סרטניים, כגון סרטן השד, הערמונית, המעי הגס, הכבד, הכליות וסרטן הפה.
מחקרים שונים הראו את היתרונות השונים של פרי החמצמצה לבריאות. עם זאת, יש לזכור, היתרונות של חמוץ ידועים רק על סמך תוצאות מחקרים ממספר מחקרים בקנה מידה קטן.
ניתן לצרוך פירות חמצמצים כחלק מתזונה בריאה מכיוון שיש לו תכולה תזונתית גבוהה למדי. עם זאת, אם ברצונך להשתמש בתוספי מזון או בצמחי מרפא המכילים תמציות של פירות, עלים או חלקים אחרים של צמח החמצמצה, עליך להתייעץ תחילה עם הרופא לגבי בטיחותו ויעילותו.
