סוגים שונים של מזונות המכילים ויטמין D

לא רק למנוע אוסטיאופורוזיס, צריכה של מזונות המכילים מספיק ויטמין D גם עוזר להפחית את הסיכון למחלות שונות, כולל לחץ דם גבוה, סרטן, מחלות לב ודיכאון.

לוויטמין D יש תפקיד חשוב ביצירת העצמות ושמירה עליהן. עם זאת, ישנם גם יתרונות נוספים של ויטמין D שהגוף זקוק להם, כמו תמיכה במערכת חיסונית מיטבית.

מזונות שונים המכילים ויטמין D

אנחנו אכן יכולים לייצר ויטמין D בעזרת אור השמש. עם זאת, אנו יכולים לענות על הצרכים של ויטמין D גם באמצעות מזון. להלן מזונות המכילים ויטמין D, שניתן למצוא בקלות:

1. חלמון ביצה

חלמון ביצה הוא אחד המזונות המכילים ויטמין D. באחד חלמון ביצה מכיל לפחות 40 IU של ויטמין D. אם אתם מעוניינים לקבל ויטמין D מביצים, המשיכו להגביל את מספר הביצים שאתם צורכים ביום אחד.

הסיבה, ביצה אחת מכילה כ-200 מיליגרם של כולסטרול. למעשה, צריכת יותר מ-300 מיליגרם כולסטרול ביום אינה מומלצת לבריאות הלב.

2. פטריות

פטריות יכולות להיות בחירה של מזונות המכילים ויטמין D עבור אלה מכם צמחונים. כמו בני אדם, פטריות מייצרות ויטמין D מחשיפה לאור UV. ב-100 גרם של פטריות פורטובלו, למשל, הכילו לפחות 400 IU של ויטמין D.

3. סלמון

סלמון הוא אחד מהמזונות המכילים ויטמין D, מקור לחלבון, והוא עשיר בתכולת אומגה 3 הדרושה לגוף. 100 גרם של סלמון מבושל מכילים כ-447 IU של ויטמין D. דגים נוספים שיש להם גם תכולת ויטמין D גבוהה כמו סלמון הם מקרל וסרדינים.

4. טונה בחפיסות

בנוסף לדגים טריים, גם טונה ארוזה יכולה להיות אופציה. ב-100 גרם של שימורים של טונה, יש 236 IU של ויטמין D. אך כאשר אתם מחליטים לאכול טונה מסוג זה, שימו לב לסוג הטונה כדי להימנע מטונה משומרת המכילה כספית. מומלץ לבחור בטונה באריזות עם התווית "קלה" או להגביל את צריכת שימורי הטונה ל-200 גרם לפחות בשבוע.

כמה ויטמין D צריך כל יום?

ילדים, נשים בהריון ומבוגרים זקוקים ל-600 IU בממוצע של ויטמין D. עם זאת, הצורך בויטמין D יגדל כאשר אתה מעל גיל 70. הצורך בויטמין D בגיל זה הוא כ-800 IU ליום.

אם יש לך מחסור בויטמין D, הבריאות שלך עלולה להיפגע. אצל תינוקות וילדים, מחסור בוויטמין D עלול לגרום לצמיחה איטית, רגישות לזיהום, רככת וחולשת שרירים. בעוד שבמבוגרים, מחסור בוויטמין D עלול לגרום לכאבי עצמות, עייפות ורגישות לאוסטאופורוזיס.

אכלו מזונות המכילים ויטמין D כדי לענות על הצורך בויטמין זה. במידת הצורך, ניתן גם ליטול תוספי ויטמין D. עם זאת, יש להתייעץ תחילה עם הרופא.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found