יעילות הקפה לדיאטה, זו העובדה!
השימוש בקפה לדיאטה נעשה משום שתכולת הקפאין בקפה מגבירה את קצב חילוף החומרים ואת שריפת השומנים. עם זאת, האם קפה באמת יעיל לירידה במשקל? בדוק את העובדות במאמר זה!
ישנם מוצרי קפה שונים לתזונה בשוק. אחד הפופולריים שבהם הוא תמצית פולי קפה ירוק, אשר מאמינים כי היא יעילה בירידה במשקל.
יעילות קפה לדיאטה וירידה במשקל
כפי שכבר ציינו, קפה משמש כתפריט דיאטה מכיוון שמאמינים שהוא מגביר את קצב חילוף החומרים בגוף. מספר חומרים פעילים בקפה שיכולים להשפיע על חילוף החומרים כוללים:
- קפאין, שהוא ממריץ עיקרי של מערכת העצבים המרכזית
- תיאוברומין ותאופילין שהם חומרים בעלי השפעה ממריצה
- חומצה כלורוגנית, שהיא תרכובת פעילה שיכולה לסייע בהאטת תהליך ספיגת הפחמימות
התרכובת המוכרת ביותר מבין שלושת החומרים לעיל היא קפאין, מכיוון שהוא הממריץ החזק ביותר בקפה וגם הנחקר ביותר. מלבד לגרום לך להתעורר ולמלא אנרגיה, לקפאין יש גם כמה יתרונות נוספים.
קפאין ידוע כממריץ את פירוק רקמת השומן. בנוסף, תרכובות אלו יכולות גם להגביר את קצב חילוף החומרים, כך שהשומן שפורק נשרף מהר יותר ומתפזר להפקת אנרגיה, גם כשאתם נחים.
בנוסף, קפאין נטען גם שהוא מסוגל לעורר את התהליך של תרמוגנזה, שהיא דרכו של הגוף להפיק חום ואנרגיה מעיכול מזון. קפאין יכול גם להפחית את התיאבון אפילו בזמן קצר.
למרות שהיו טענות לגבי יעילות הקפה לדיאטה, למעשה אין עדות לכך שניתן לחוש בהשפעות אלו בטווח הארוך. הסיבה לכך היא שהגוף יכול לחוות סובלנות להשפעות של קפאין. המשמעות היא שלאורך זמן ההשפעות של קפה עשויות שלא להיות באותה השפעה כמו בעת צריכתו לראשונה.
בנוסף, מחקרים מראים שהשפעת הקפה על הגברת חילוף החומרים אינה משמעותית במיוחד אצל אנשים שכבר סובלים מהשמנת יתר ותפחת עם הגיל.
הרגלים של אנשים בצריכת קפה משפיעים גם על ביצועי הקפאין בירידה במשקל. למי שצורך קפה בתוספת סוכר, שמנת או ממתיקים מלאכותיים, הירידה במשקל תהיה קשה יותר להשגה. הסיבה, זה יכול למעשה להגדיל את מספר הקלוריות הנכנסות לגוף.
תופעות לוואי של קפה לדיאטה
כדי שניתן יהיה להשיג את יתרונות הקפה לדיאטה, יש לשים לב למינון הצריכה. צריכת הקפאין המומלצת ליום היא 400 מ"ג. זה בערך שווה ערך ל-3-4 כוסות (± 200 מ"ל/כוס) של קפה שחור ביום.
עם זאת, זכור כי עליך לחשב גם את צריכת המזונות והמשקאות האחרים המכילים גם קפאין, כגון תה, סודה, שוקולד ומשקאות אנרגיה. לכן, אם גם אתם צורכים משקאות או מזונות אלו, יש להפחית את צריכת הקפה כדי שצריכת הקפאין היומית שלכם לא תהיה מוגזמת.
למה חשוב לשים לב לזה? הסיבה היא שצריכה מופרזת של קפאין עלולה לגרום למספר תופעות לוואי, כמו נדודי שינה, הפרעות עיכול והפרעות חרדה. למעשה, שינה מספקת, עיכול חלק ורגשות יציבים משחקים תפקיד מרכזי בדיאטות הרזיה.
בנוסף, גם לא מומלץ להשתמש בקפה לדיאטה או לצריכה יומית אם יש לך סוכרת, גלאוקומה, לחץ דם גבוה, אוסטאופורוזיס, או בהריון או מניקה.
אם אתה נוטל תרופות לבעיות לב, עצם, ריאות, גיל המעבר או בעיות נפשיות, מומלץ גם להתייעץ עם הרופא שלך לפני צריכת קפה לתזונה.
אם אתם עדיין מבולבלים ורוצים לדעת האם צריכת קפה יכולה להיות יעילה לירידה במשקל, אל תהססו להתייעץ עם תזונאי. הרופא יכול להעריך ולקבוע את התזונה המתאימה למצבך.
