5 היתרונות של מי כוסברה שאתה צריך לדעת
עדיין יש הרבה אנשים שלא יודעים את היתרונות של מי כוסברה לבריאות. כוסברה משמשת לעתים קרובות יותר כתבלין מטבח כדי להשלים את הטעם של מנות. אם כי, לא רק זה. מים מבושלים בכוסברה יכולים לשמש גם כמשקה מזין.
כוסברה היא אחד מהמזונות ועשבי התיבול העשירים בחומרי הזנה. לא רק שניתן לצרוך אותה ישירות כמזון או ירקות טריים, ניתן לעבד את הכוסברה גם לעשבי תיבול או תה צמחים.
הסיבה לכך היא שבמי הכוסברה ישנם רכיבי תזונה שונים שטובים לבריאות הגוף כמו סידן, זרחן, אשלגן, מגנזיום, ברזל, חומצה פולית וכן ויטמין A, ויטמין B, ויטמין C, ויטמין E וויטמין K.
בנוסף, מי הכוסברה והכוסברה עשירים גם בתרכובות נוגדות חמצון, כגון טוקופרולים, קרוטנואידים, פלבנואידים, טאנינים, אנתוציאנינים, לוטאין, זאקסנטין ו קוורצטין.
היתרונות של מי כוסברה
להלן היתרונות השונים של מי כוסברה שתוכלו לקבל:
1. להתגבר על בעיות עיכול
אחד היתרונות של מי כוסברה הידועים למדי הוא להתגבר על בעיות עיכול, כגון בחילות, שלשולים וגזים. הסיבה לכך היא שתכולת הסיבים בכוסברה יכולה לשפר את עבודת מערכת העיכול שלך כולה.
לא רק זה, למי כוסברה יש גם תכונות נוגדות חמצון, אנטיבקטריאליות ואנטי דלקתיות. יתרונות אלו גורמים לכך שמי כוסברה יכול לשמש כתרופה טבעית לטיפול בהפרעות עיכול.
2. הורדת רמות הסוכר בדם
מחקרים מסוימים מראים שתמצית כוסברה ומי כוסברה יכולים להגביר את הייצור והביצועים של הורמון האינסולין, כך שניתן לשלוט ברמות הסוכר בדם. אפקט זה הופך את מי הכוסברה לטובים לצריכה כדי להפחית את הסיכון לפתח סוכרת.
עם זאת, כדי למנוע סוכרת, אתה לא יכול לסמוך רק על מי כוסברה. על מנת לשמור על רמת הסוכר בדם, עליכם לחיות אורח חיים בריא, כלומר על ידי פעילות גופנית סדירה, צריכת מזון בריא ומזין, הפחתת צריכת הסוכר והתרחקות מסיגריות ומשקאות אלכוהוליים.
3. לשמור על בריאות הלב
כוסברה, בין אם היא צורכת ישירות או כמי כוסברה, טובה גם לבריאות הלב. הסיבה לכך היא שהכוסברה יכולה לשלוט בלחץ הדם ולהוריד את הכולסטרול הרע (LDL) ולכן היא טובה למניעת מחלות לב.
4. נלחם בהשפעות של רדיקלים חופשיים
תרכובות פיטוכימיות בכוסברה, כגון טרפינן, קוורצטיןללוטאין ולפלבנואידים יש תכונות נוגדות חמצון חזקות. נוגדי חמצון אלה פועלים כדי להילחם בהשפעות של רדיקלים חופשיים על הגוף.
נוגדי חמצון גם ממלאים תפקיד חשוב בהפחתת דלקות ובהפחתת הסיכון למחלות שונות, כמו סרטן וסוכרת.
5. נלחם בזיהום
בנוסף לנוגדי חמצון, הכוסברה מכילה גם תרכובות שהן אנטיבקטריאליות או אנטי-מיקרוביאליות, כלומר: דודקנל. אומרים שתרכובת זו מסוגלת להילחם ולהכחיד חיידקים הגורמים למשל לשלשולים ולהרעלת מזון. E. coli ו סלמונלה.
לא רק זה, מי כוסברה נאמר גם שהם מסוגלים להילחם בחיידקים הגורמים לדלקות בדרכי השתן (UTI).
אלה היתרונות השונים של מי כוסברה שאתה יכול לקבל. עם זאת, חשוב לזכור שעדיין יש ללמוד עוד יותר את היעילות של מי כוסברה. עד כה, לא היה מחקר שיכול להוכיח את היתרונות והבטיחות של מי כוסברה כטיפול במחלות מסוימות.
לכן, אם אתם רוצים להשתמש במי כוסברה כטיפול במחלות, כדאי להתייעץ תחילה עם רופא.
איך מכינים מי כוסברה
אם אתם מעוניינים לצרוך מי כוסברה, נסה את הדרכים הבאות להכנת מי כוסברה:
רכיבים:
- 2 כפות זרעי כוסברה
- 1 ליטר מים
איך להכין:
- מרתיחים 1 ליטר מים.
- שמים 2 כפות זרעי כוסברה במים רותחים ונותנים לזה לשבת לפחות 15 דקות.
- מסננים את זרעי הכוסברה מהמים הרתוחים.
- השאר את זה למשך שעתיים, ואז שתה את המים הרתוחים של זרעי הכוסברה.
אתה יכול גם להוסיף מרכיבים צמחיים אחרים להוספה למים הרתוחים של הכוסברה, כגון פרחי היביסקוס, הל, ג'ינג'ר, עשב לימון או כורכום.
מי כוסברה בטוחים בדרך כלל לצריכה כצמחי מרפא או משקאות צמחיים כדי לשמור על גוף בריא. עם זאת, זה לא אומר למשקה הצמחי הזה אין תופעות לוואי, כן.
עליך להיות זהיר לפני צריכת מי כוסברה, במיוחד אם אתה נוטל תרופות לסוכרת שיכולות להוריד את רמת הסוכר בדם. אם נצרכים יחד עם מי כוסברה, יש לכך סיכון לירידה דרסטית ברמות הסוכר בדם (היפוגליקמיה).
לכן, אם אתם רוצים להשתמש במי כוסברה לטיפול במחלה, או אם אתם סובלים ממצבים רפואיים מסוימים וברצונכם לצרוך מי כוסברה, יש להתייעץ תחילה עם הרופא על מנת להבטיח את שלומם.
