מסתכלים על התזונה והיתרונות של תפוזי קסטורי
למרות שגודלו קטן יחסית, מתגלה לתפוז מושק יתרונות גדולים לגוף. תועלת זו מגיעה מחומרי המזון השונים הכלולים בו. בואו להכיר את אבות המזון והיתרונות השונים של תפוזי הקסטורי לבריאות הגוף במאמר הבא.
אולי אתם מכירים את תפוזי המושק? כתום קסטורי או הידוע גם בשם תפוז קלמנסי הוא סוג של תפוז הגדל באופן נרחב בסין ובפיליפינים. עם זאת, כעת תפוזי קסטורי טופחו גם באינדונזיה.
פירות הדר Kasturi הם קטנים ויש להם מגוון של צבעים, כלומר ירוק, צהוב ירקרק וצהוב בולט. לפרי זה ניחוח מרענן וטעם חמצמץ. באזורים מסוימים, תפוזי קסטורי משמשים לעתים קרובות כתערובת משקאות ומעובדים לריבה.
חומרים מזינים ויתרונות של תפוזי קסטורי
התוכן התזונתי של תפוזי מושק בדרך כלל אינו שונה בהרבה מפירות הדר אחרים, כגון תפוזי יוזו וקפיר ליים. להלן תכנים תזונתיים שונים המצויים בתפוזי מושק:
- סִיב
- פחמימות מורכבות
- חֶלְבּוֹן
- ויטמין
- ויטמינים מקבוצת B, כולל חומצה פולית
- ויטמין סי
- אֶשׁלָגָן
- זַרחָן
- סִידָן
- בַּרזֶל
בנוסף לחומרי המזון השונים לעיל, תפוזי מושק מכילים גם נוגדי חמצון רבים, כגון חומצת לימון, פוליפנולים, פלבנואידים, לוטאין, זאקסנטין וקרוטן. בהתחשב במספר מספיק של חומרים מזינים, תפוזי מושק מציעים גם מגוון יתרונות לבריאות הגוף. להלן כמה מהיתרונות של תפוזי מושק לבריאות:
1. חיזוק מערכת החיסון של הגוף
למערכת החיסון תפקיד חשוב במיגור חיידקים, וירוסים וטפילים שונים שעלולים לגרום למחלות. לכן, אתה צריך תמיד לשמור על המערכת החיסונית שלך. אחד מהם הוא על ידי אכילת מזונות בריאים ומזין, כגון Jetuk kasturi.
התכולה הגבוהה של ויטמין C ונוגדי חמצון בתפוזי מושק ידועה כמחזקת את מערכת החיסון. לא רק זה, כמה מחקרים גם מראים שלתמצית תפוז מושק נראה שיש השפעה אנטיבקטריאלית.
2. נקו את דרכי הנשימה
תפוז ולימון קסטורי שימשו במשך זמן רב כתרופה מסורתית לטיפול בשיעול. זה מוכח גם על ידי מספר מחקרים שקובעים כי מיץ תפוזים מאסק יכול לדלל ליחה, מה שמקל על הסרה מהגרון.
בנוסף, תפוזי מושק מכילים גם הרבה ויטמין C ונוגדי חמצון הידועים כטובים לזירוז החלמה מהצטננות.
3. להפחית כולסטרול
מספר מחקרים הראו שתפוזי מושק יכולים להוריד את רמות הכולסטרול. הסיבה לכך היא שתפוזי מושק מכילים סיבים ונוגדי חמצון. עם רמות כולסטרול מבוקרות, הסיכון ללקות במספר מחלות, כמו טרשת עורקים, התקפי לב ושבץ, יקטן גם כן.
4. לשלוט ברמת הסוכר בדם
תפוז קסטורי הוא סוג אחד של פרי המכיל אינדקס גליקמי נמוך. לפיכך, לפרי זה אין פוטנציאל להעלות באופן דרסטי את רמות הסוכר בדם. לא רק זה, התוכן התזונתי בתפוזי מושק, כמו ויטמין C, מינרלים ונוגדי חמצון, ידוע גם כמפחית את הסיכון לתנגודת לאינסולין. זה הופך את רמת הסוכר בדם קלה יותר לשליטה ולכן היא טובה למניעת סוכרת.
5. ממריץ את היווצרות הקולגן
קולגן הוא סוג החלבון הנפוץ ביותר בגוף. לחומר זה תפקידים חשובים שונים, לרבות דהיית קמטים, שמירה על גמישות העור והאצת ריפוי פצעים.
הקולגן משמש גם כחומר הבסיסי להיווצרות רקמות הגוף, כגון עור, שרירים, רקמת חיבור, כלי דם ועצמות. ניתן להשיג צריכת קולגן בכמה דרכים, כלומר על ידי נטילת תוספי קולגן או מזונות עשירים בקולגן, כגון בשר, דגים, ביצים ואגוזים.
בנוסף, ניתן גם להגדיל את כמות הקולגן על ידי צריכת תפוזי מושק. הסיבה לכך היא שהפרי מכיל הרבה ויטמין C, שהוא ויטמין שיכול לעורר את היווצרות הקולגן באופן טבעי.
6. למנוע היווצרות של אבנים בכליות
תפוזי קסטורי מכילים חומצת לימון שהיא נוגד חמצון. בנוסף, חומר זה ידוע גם כמונע היווצרות של משקעי סידן במינרלים בדרכי השתן, ולכן הוא טוב למניעת היווצרות אבנים בכליות.
עם זאת, בנוסף לצריכת תפוזי מושק, עליך למנוע אבנים בכליות גם בדרכים אחרות, למשל שתייה מרובה של מים ולעתים קרובות לעכב מתן שתן.
Kasturi Orange תופעות לוואי
למרות שיש לו יתרונות וחומרים מזינים טובים מאוד לגוף, מומלץ לא לצרוך תפוזי מושק בכמות מוגזמת. אם צורכים יותר מדי, קפיר ליים עלול לגרום למספר תופעות לוואי, כלומר:
כאב בטן
ידוע שתכולת חומצת לימון בקפיר ליים גורמת לגירוי בקיבה אם צורכים אותה בכמות מוגזמת. אכילת יותר מדי מהפרי הזה עלולה גם לגרום לשלשולים.
בעיות כליה
צריכה מופרזת של פרי קפיר ליים גם אינה טובה לבריאות הכליות. הסיבה לכך היא שתכולת חומצת לימון גבוהה מדי יכולה להגביר את עומס העבודה של הכליות. לכן, לא מומלץ לצרוך יותר מדי תפוזי מושק אם יש לך היסטוריה של מחלת כליות או אם אתה חווה תפקוד כליות לקוי.
בהתחשב בחומרים המזינים והיתרונות השונים, אתה יכול להכין תפוזי מושק כאחת מבחירות המזון בתפריט הבריא היומי שלך. עם זאת, בגלל טעמו החמצמץ מאוד, מיץ קפיר ליים נצרך בדרך כלל על ידי עיבודו לתפוזים או ערבוב. מים מוזלפים.
לתפוז קסטורי יש מגוון תוכן תזונתי שטוב לבריאות. אם יש לך שאלות נוספות לגבי היתרונות של תפוזי קסטורי וכמות הצריכה המתאימה למצבך הבריאותי, נא להתייעץ עם הרופא שלך.
