5 יתרונות של דגי ים שלא כדאי לפספס
צריכת דגים ימיים עבור תושבי אינדונזיה הפכה לדבר נפוץ, במיוחד עבור אנשים שחיים לאורך החוף. בנוסף לטעם טעים, דגי ים מכילים גם רכיבי תזונה שונים המועילים לבריאות הגוף.
דגים הם מזון עשיר בחלבון, מינרלים ושומנים בריאים. בנוסף, דגים מכילים גם חומצות שומן אומגה 3 וויטמין K שהגוף צריך. למרות שכעת הרבה תוספי חומצות שומן אומגה 3 נמכרים ללא מרשם, עדיין מומלץ לקבל אותם ישירות מהמזון, כולל מדגים ימיים.
היתרונות של אכילת דגים לבריאות
היתרונות שאתה יכול לקבל מאכילת דגים ימיים, כולל:
- למנוע מחלות לבפירות ים עשירים בחלבון ונמוכים בכולסטרול מאשר בשר אדום. זה הופך את בשר הדגים למקור טוב לחלבון בריא לבריאות הלב. עובדה זו נתמכת גם במחקר המראה שצריכה קבועה של דגים העשירים בחומצות שומן אומגה 3 יכולה להפחית את רמות השומן בדם, ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב.
- לשמור על תפקוד המוח ובריאותו
עם זאת, נתונים קליניים התומכים ברעיון של היעילות של חומצות שומן אומגה 3 בהקלה על סימפטומים של דיכאון, דמנציה ופגיעה בתפקוד המוח, לא היו עקביים עד כה.
- תומך בבריאות העצםויטמין D לא רק נוצר על ידי הגוף בעזרת אור השמש, אלא אתה יכול לקבל אותו גם על ידי אכילת דגים ימיים. דגים ימיים הם מקור טוב לויטמין D וסידן, שיכולים לתמוך בבריאות העצם ולמנוע מחלות מסוימות. על ידי אכילת סלמון כ-8 גרם ביום יכול לענות על 75 אחוז מהצרכים היומי של ויטמין D שלך.
- טוב לאנשים עם הפרעות בבלוטת התריס
מחקר נוסף מצביע על כך שתכולת הסלניום בדגים ימיים יכולה לסייע בשמירה על תפקוד בלוטת התריס ולמנוע נזק נוסף לבלוטת התריס.
- שמור על בריאות העינייםתזונה עשירה בחומצות שומן אומגה 3 המתקבלת מדגי ים או תוספי מזון הוכחה כמסייעת בשמירה על בריאות העיניים. מחקרים מראים שאנשים הצורכים באופן קבוע דגים ימיים או תוספי אומגה 3 במינון מינימלי של 500 מ"ג ליום, יש להם סיכון נמוך יותר לפתח ניוון מקולרי ונזק לרשתית הקשורים לסוכרת.
מלבד היתרונות השונים של צריכת דגים לבריאות הגוף למעלה, עליכם להקפיד בבחירת הסוג הנכון של דגים ימיים לצריכה. בחרו פירות ים טריים ואיכותיים. בנוסף, הימנעו מאכילת דגים בעלי רמות גבוהות של כספית, כגון כריש, דג חרב (דַג חֶרֶב), טונה ומקרל 'מלך'. התייעץ עם תזונאי, אם יש לך מצבים בריאותיים מסוימים לפני צריכת דגים ימיים.
