מזון לשלשולים, הנה המותר ואל תעשה
ישנם מספר סוגי מזון לשלשולים שכדאי לצרוך ולהימנע מהם כאשר סובלים משלשול. שיטה זו נעשית כדי להקל על תסמיני הצואה מימית, להפחית את תדירות היציאות ולמנוע את הסיכון להתייבשות עקב שלשולים.
שלשול הוא מצב שיכול להשפיע על כל אחד ויכול להימשך מספר ימים, ובכך להפריע לפעילות. הגורמים לשלשולים משתנים, אך הנפוצים ביותר הם הרגלים רעים שאנו עושים, כמו אכילת מזון לא נקי והתעצלות לשטוף ידיים.
הרגל זה גורם לוירוסים, חיידקים או טפילים לחדור לקיבה ולהדביק את המעיים ולגרום לשלשולים. בנוסף, שלשול יכול להיגרם גם מתופעות לוואי של תרופות, אלרגיות או אי סבילות למזון, הרעלה ודלקת במעיים.
כדי להתגבר ולהקל על השלשול, עליך להקפיד יותר בבחירת המזון והמשקאות הנצרכים במהלך השלשול, כך שהתלונות שחוו לא יחמירו.
מזונות לשלשול שחייבים לצרוך
כאשר יש לך שלשול, מומלץ לאכול דיאטה פשוטה ולא מתובלת, במיוחד ב-24 השעות הראשונות לאחר תחושת השלשול.
מחקרים מסוימים מראים כי מזונות או משקאות המכילים פרוביוטיקה יכולים להאיץ את הריפוי של השלשול. בנוסף, ישנם מספר סוגי מזונות שמומלץ לצרוך כאשר אתם סובלים משלשול, ביניהם:
דיאטת BRAT
BRAT מייצג בננה (בננה), אורז (אורז), רסק תפוחים (רוטב תפוחים או פירה תפוחים), ו הרמת כוסית (לחם טוסט). דיאטה זו טובה לאנשים עם שלשולים מכיוון שיש בה תכולת סיבים וחלבון גבוהה, והיא דלה בשומן ולכן היא טובה להקלה על בעיות במערכת העיכול.
בנוסף לארבעת המזונות הללו, ישנם סוגי מזון נוספים הנכללים גם בדיאטת BRAT, כלומר:
- תפוח אדמה מורתח
- לחם
- עוף בגריל ללא עור ושומן
- דִגנֵי בּוֹקֶר, קְוֵקֶר, וחיטה
- ביסקוויטים
תפריט המזון לעיל טוב לצריכה על ידי מבוגרים, אך אינו מומלץ לתינוקות וילדים מכיוון שהוא עלול לגרום לחסרים תזונתיים. כמו כן, מומלץ לחזור לאכול תזונה מאוזנת לאחר שתסמיני השלשול משתפרים.
בנוסף, לא מומלץ ליישם את דיאטת BRAT לטווח ארוך ויש להתייעץ תחילה עם רופא.
הגדל את צריכת הנוזלים
שלשול יכול לגרום לגופך לאבד הרבה נוזלים ויונים או אלקטרוליטים בגוף. אם לא מטופלים מיד, שלשול עלול להוביל להתייבשות שעלולה להיות קטלנית.
כדי להחליף את הנוזלים והאלקטרוליטים של הגוף שאבדו בזמן שלשול, ניתן להתגבר על כך על ידי שתיית נוזלים איזוטוניים המכילים אלקטרוליטים. לילדים שיש להם שלשול ניתן לתת ORS או pedialyte.
בנוסף למשקאות אלקטרוליטים, אתה גם צריך תמיד לעמוד בצריכת הנוזלים שלך על ידי שתיית לפחות 8 כוסות מים מדי יום כדי למנוע התייבשות.
צריכת מזון מרקי
לא רק באמצעות משקאות, אתה יכול גם לאכול מזון מרקי כדי להחליף את נוזלי הגוף שאבדו עקב שלשול. מספר סוגים של מאכלים מרקים שתוכלו לצרוך כאשר אתם סובלים משלשול כוללים מרק או מרק עוף ובשר.
מזונות ומשקאות שיש להימנע מהם במהלך שלשול
אם יש לך שלשול ואתה לא רוצה שהוא יחמיר, אתה צריך להימנע מכמה מאכלים ומשקאות שיכולים להחמיר את השלשול, כגון:
1. מזון שמנוני ושומני
על פי מחקרים, מזון שומני ושומני עלול לגרום להימתח של השרירים בדפנות מערכת העיכול, ולהחמיר את השלשול. מזון שומני ושומני יכול גם להאט את התרוקנות הקיבה ולגרום לך להרגיש נפיחות.
2. מוצרי חלב
כאשר חווים שלשול, מומלץ להפסיק לצרוך חלב ומוצריו המעובדים לזמן מה. שלשול מקשה על המעיים לייצר את האנזים לקטאז, לו הגוף זקוק לעיכול לקטוז (סוכר המצוי במוצרי חלב).
עם זאת, עדיין אפשר לאכול יוגורט, כי מוצר חלב זה מכיל פרוביוטיקה שטובה להקלה על תסמיני השלשול.
3. אלכוהול וקפאין
משקאות המכילים אלכוהול וקפאין עלולים לגרום לצואה רופפת. אם אתם רגילים לשתות קפה בבוקר או בערב, רצוי להפסיק לזמן מה כדי לא להחמיר את השלשול.
4. ירקות המכילים גז
ירקות ופירות טובים לבריאות. עם זאת, ישנם כמה ירקות ופירות שיש להימנע מהם במהלך שלשול מכיוון שהם מכילים גזים שעלולים להחמיר את המצב.
כמה ירקות שיכולים להגביר גזים במעיים כוללים כרובית, אפונה, ברוקולי, חומוס, ירקות עלים ירוקים, פלפלים, חומוס, תירס וכרוב. בינתיים, פירות שיש להימנע מהם בזמן שלשול, כלומר אננס, ענבים, דובדבנים ותאנים.
עם זאת, ישנם סוגים שונים של ירקות שעדיין בטוחים לאכילה בזמן שלשול, כגון גזר, שעועית ירוקה, פטריות, אספרגוס, קישוא.
5. ממתיק מלאכותי
ממתיקים מלאכותיים, כמו סורביטול, עלולים לגרום לגזים, ולכן הם אינם מומלצים לשלשולים. ניתן למצוא ממתיקים מלאכותיים בסוגים רבים של מזונות ומשקאות ללא סוכר, כגון מסטיק וסודה.
6. אוכל חריף
הטעם החריף של האוכל מגיע בדרך כלל מצ'ילי. הקפסאיצין בצ'ילי הוא מה שנותן לו טעם חריף. למרות טעים, יש להימנע ממזונות חריפים במהלך שלשול מכיוון שקפסאיצין יכול לגרות את מערכת העיכול, ולהחמיר את השלשול.
כאשר סובלים משלשול, עליך להקפיד יותר בבחירת מזונות לשלשול, כך שהמצב שחוויתי ישכך במהירות. אם השלשול נמשך מספר שבועות, מחמיר או מלווה בתסמינים אחרים, כגון צבע צואה כהה יותר, התייבשות, דם בצואה, בחילות והקאות, חום שאינו חולף וחולשה, יש לפנות מיד לרופא.
