הכירו את אנזים פפסין, חומר חשוב במערכת המטבולית של הגוף

האנזים פפסין הוא סוג של אנזים עיכול. לאנזימים המצויים בקיבה תפקיד חשוב מאוד בתהליך העיכול וספיגת החלבון במזון. קחוסר או עודף של האנזים פפסין יכול לגרוםהפרעה אִכּוּל.

ברגע שהמזון נכנס לפה, הקיבה מייצרת מיצי קיבה. נוזל זה מורכב ממים, ריר, אלקטרוליטים, אנזימי עיכול וחומצה הידרוכלורית, המכונה גם חומצת קיבה. חומצה הידרוכלורית זו מתפקדת להמיר פפסינוגן, חומר המיוצר על ידי תאים בדופן הקיבה, לאנזים פפסין.

פונקציית אנזים פפסין

תפקידו העיקרי של האנזים פפסין הוא פירוק מבנה החלבון במזון לחומצות אמינו. הגוף מבצע תהליך זה כדי להקל על ספיגת חומרי הזנה במעיים. תהליך פירוק חלבון זה מתרחש רק אם רמת החומצה או ה-pH בקיבה הם בטווח של 1.5 עד 2. האנזים פפסין לא יפעל אם ה-pH בקיבה הוא מעל 4.

עקב עודף או חוסר באנזים פפסין

לאנזים פפסין תפקיד חשוב בתהליך העיכול. לכן, אם הרמות יהיו פחותות או אפילו גבוהות מדי, זה יגרום למערכת העיכול לפעול לא בצורה מיטבית.

בעיות במערכת העיכול שעלולות להתעורר עקב עודף או מחסור באנזים פפסין הן:

כיב קיבה

כאשר כמות אנזימי חומצת הקיבה והפפסין הקיימים בקיבה מוגזמת, מנגנוני ההגנה של הקיבה ודפנות המעי יהיו בעייתיים. כתוצאה מכך, הרירית או דפנות הקיבה והמעי הדק יישחקו ולא יוכלו להתגונן מפני חומצת הקיבה.

זה מה שגורם למחלת כיב קיבה. כיבי קיבה לא תמיד גורמים לתסמינים. אם יש, זה בדרך כלל בצורה של כאבים בבור הקיבה, צריבה וצריבה בבטן, בחילות, הקאות, חוסר תיאבון, ירידה במשקל ודימום בקיבה.

לטיפול בכיבים פפטי, הפוקוס העיקרי הוא הפחתת החומצה בקיבה. זה נעשה על ידי נטילת תרופות החוסמות חומצת קיבה, תרופות המגנות על רירית הקיבה והמעי הדק, הפסקת עישון, הימנעות מצריכת אלכוהול והתרחקות ממזונות שעלולים להגביר את חומצת הקיבה.

פגיעה בספיגת חלבון

האנזים פפסין מתפקד להמרת חלבונים לחומצות אמינו. חוסר באנזים פפסין בהחלט יפריע לתהליך זה ובסופו של דבר יעכב את ספיגת החומרים התזונתיים ממזונות המכילים חלבון. עם הזמן זה יכול להוביל לתת תזונה.

תסמינים של תת תזונה יכולים לכלול שלשול כרוני, ירידה במשקל, נשירת שיער, נפיחות בגוף, זיהומים תכופים, דימום בקלות ופצעים שקשה לרפא.

בנוסף לשתי המחלות לעיל, הפרעות באנזים פפסין או מיצי קיבה אמורים גם להעלות את הסיכון של אדם לפתח מחלות אחרות, כגון גסטריטיס או דלקת קיבה, הפרעות בבלוטת התריס, אקזמה, אנמיה ואוסטאופורוזיס.

כדי להתגבר על המחסור באנזים פפסין, מספר דרכים שניתן לעשות הן:

  • נטילת תוספים או תרופות שיכולות להגביר את כמות האנזים פפסין.
  • עוברים דיאטה מיוחדת שיכולה להגביר את ייצור האנזים פפסין.
  • קח תוספי מזון שיכולים לעזור להפעיל את חילוף החומרים.
  • לחיות אורח חיים בריא, כולל אי ​​עישון או שתיית אלכוהול, פעילות גופנית סדירה והפחתת מתח.

תהיה הסיבה אשר תהא, בעיות בריאותיות הנובעות מבעיות באנזים פפסין הן מצבים שצריכים להיבדק על ידי רופא. הרופא יקבע את האבחנה ויעניק טיפול בהתאם לגורם להפרעה.