יתרונות שונים של אכילת שרימפס והסיכונים לבריאות

שרימפס הוא סוג אחד של פירות ים או פירות ים פופולריים. מלבד טעם טעים, שרימפס מציע גם יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, עבור אנשים מסוימים, אכילת שרימפס נמצאת בסיכון לגרום לבעיות בריאותיות.

אם הוא נצרך בגבולות סבירים, שרימפס מספק יתרונות בריאותיים רבים, שאחד מהם הוא עוזר להיווצרות תאים חדשים בגוף. עם זאת, אם צורכים אותם יותר מדי, שרימפס עלול לגרום לבעיות בריאותיות שונות, כמו עלייה ברמות הכולסטרול בדם.

תוכן תזונתי ויתרונות של אכילת שרימפס

שרימפס הוא אחד מפירות הים העשירים בחומרים מזינים. ב-85 גרם של שרימפס מבושל, יש 84 קלוריות ו-20 גרם חלבון. שרימפס מכיל גם מגוון מינרלים חשובים שהגוף צריך, כמו סידן, מגנזיום, זרחן, אשלגן ואשלגן. אָבָץ.

בנוסף, שרימפס מכילים גם חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, נוגדי חמצון, ויוד שטובים לגוף. מעניין שתכולת השומן בשרימפס נמוכה יחסית. ניתן לעבד קליפות של שרימפס גם לכיטוזן.

התוכן התזונתי הרב גורם לשרימפס יתרונות בריאותיים רבים, כולל:

1. לעזור להיווצרות תאים ורקמות גוף

שרימפס מכיל הרבה חלבון הדרוש ליצירת תאים ורקמות חדשות בגוף. לא רק זה, החלבון שבשרימפס נחוץ גם לגוף לייצור אנזימים והורמונים שונים.

2. מסייע בייצור הורמון בלוטת התריס

בנוסף לחלבון, שרימפס מכילים גם רמות גבוהות של יוד. יוד הוא חומר גלם חשוב בייצור הורמוני בלוטת התריס. להורמון זה תפקיד חשוב בתהליכים המטבוליים של הגוף. ללא צריכת יוד מספקת, אתה בסיכון לזפק ועקרות.

3. לשמור על בריאות העצמות והשיניים

תכולת הסידן בשרימפס מועילה לשמירה על בריאות העצמות והשיניים. לא רק זה, סידן יכול גם לעזור לעבודת השרירים, להגביר את ייצור ההורמונים ולהאיץ את תהליך קרישת הדם.

4. לב בריא

בדיוק כמו דגים, שרימפס הוא גם מאכל ים העשיר בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. שני חומרים מזינים אלה ממלאים תפקיד חשוב בשמירה על בריאות הלב שלך.

יש להיזהר מהם הסיכונים של אכילת שרימפס

אבל מאחורי כל היתרונות, אכילת שרימפס מכילה גם סיכונים שאתה צריך להיות מודע אליהם, כגון:

1. אלרגיות

אם יש לך אלרגיה ל פירות ים, כדאי להימנע מאכילת שרימפס, מכיוון שהאפשרות של שרימפס יכולה לעורר תגובה אלרגית. התסמינים עשויים לכלול גירוד בעור, בחילות, הקאות, כאבי בטן, סחרחורת או נפיחות סביב הפנים והפה.

2. חנק

אם אתה לא זהיר, אכילת שרימפס עלולה לגרום לך להיחנק. כאשר זה קורה, השריון והזנב של השרימפס עלולים לפצוע ולחסום את דרכי הנשימה. כדי למנוע זאת, ודאו שהשרימפס שאתם אוכלים נקיים מהחלקים הללו.

3. הרעלת מזון

הרעלה לאחר אכילת שרימפס עלולה להתרחש אם שרימפס לא מוכנים ומבושלים כראוי. שרימפס שעדיין מלוכלך או נא עלול להכיל חיידקים שעלולים לגרום להרעלת מזון.

התסמינים יכולים לכלול כאבי ראש, בחילות, הקאות ושלשולים. עם זאת, מכיוון שבדרך כלל תסמינים אינם מופיעים מיד לאחר צריכת המזון, אנשים רבים אינם מבינים שיש להם הרעלת מזון.

4. כולסטרול גבוה

בעיה נוספת שעלולה להתעורר בעת אכילת שרימפס היא עלייה ברמות הכולסטרול בדם. במנה אחת קטנה של שרימפס, יש כ-200 מ"ג כולסטרול. כמות זו חרגה ממגבלת צריכת הכולסטרול למשך יום אחד.

רמות כולסטרול גבוהות עלולות להגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי. לכן, הגבילו את כמות השרימפס שאתם צורכים.

אכילת שרימפס יכולה לספק יתרונות רבים לגוף, אך אין לצרוך אותו בכמות מוגזמת. לאלו מכם שיש להם אלרגיות פירות ים, היזהר כשאוכלים שרימפס. אם מתרחשת תגובה אלרגית, פנה מיד לרופא לקבלת טיפול.