אלו הן עובדות הפלבנואידים שאתה צריך לדעת
האם אתה יודע מה זה פלבנואידים? פלבנואידים הם קבוצה של תרכובות ביו-אקטיביות שנמצאות במזונות ממקור צמחי. פלבנואידים דומים לנוגדי חמצון, שיש להם מגוון יתרונות עבור הגוף שלך, כמו היכולת לתקן תאים שניזוקו מרדיקלים חופשיים. תוספי פלבנואידים נחשבים גם כמפחיתים את הסיכון לסרטן, יתר לחץ דם וסוכרת.
פירות וירקות הם מקורות מזון טובים עבורך. הסיבה לכך היא שגם ירקות וגם פירות עשירים בפלבנואידים.
מקורות מזון אלה מכילים פלבנואידים
אתה בטח כבר יודע את היתרונות של נוגדי חמצון, ויטמין C, ויטמין E ובטא קרוטן טובים לגוף שלך, נכון? בדיוק כמו נוגדי חמצון, לפלבונואידים יש יתרונות ותפקיד גדול לבריאות הגוף שלך.
ואז, אילו מקורות מזון מכילים הרבה מהתרכובות הפלבנואידיות הללו? מאמינים שחלק מהמאכלים והמשקאות מכילים תרכובת יוצאת דופן זו, כגון:
- רוזלה
מאמינים כי תמצית רוזלה טובה לטיפול בכולסטרול גבוה, יתר לחץ דם וסוכרת מסוג 2. עם זאת, השימוש בצמח זה כטיפול עדיין מצריך מחקר נוסף מכיוון שאין מחקרים נאותים בבני אדם כדי להעריך את בטיחותו, המינון היעיל שלו, וכן תופעות לוואי לבריאות.
- תפוח עץ
תפוחים מכילים פלבנואיד הנקרא קוורצטין. התוכן של תרכובות אלה מאפשר לך לא לעתים קרובות לבקר את הרופא לטיפול. אומרים כי קוורצטין מונע התקפי לב, מונע קטרקט, שולט באסטמה ומאיץ ריפוי של ריפלוקס החומצי שלך. עם זאת, מחקר זה עדיין מוגבל לבעלי חיים. ההשפעה של תרכובות קוורצטין על בריאות הלב בבני אדם לא נחקרה ועדיין דורשת מחקר נוסף.
- יין אדום
יין אדום או יין אדום זה כנראה עשיר בפלבנואידים שיכולים להפחית את הסיכון למחלות לב. אם אתה לא שתיין, אתה יכול לקבל את היתרונות האלה על ידי שתיית מיץ ענבים סגול. תכולת הפלבנואידים הללו מצויה בצבעי עור יין אדום.
- חמצמץ
פרי זה שגדל הרבה באזורים הטרופיים מכיל נוגדי חמצון כגון פנול (סוג של פלבנואיד), אשלגן, ויטמינים C, E. תוכן זה אמור להיות יעיל לטיפול במספר מחלות כמו סרטן ויתר לחץ דם. נוגדי החמצון בחמצמץ יכולים גם לעזור להפחית רדיקלים חופשיים. למרות שזה נחשב טוב, עדיין יש צורך במחקרים נוספים כדי לקבוע את השפעת הטיפול, המינון היעיל ותופעות הלוואי של השימוש בתוסף זה בבני אדם.
- כוכבים
שם לטיני פרי אברואה בילימבי הוא עשיר בויטמין C, חומצה אוקסלית, טאנינים, חומצות אמינו ונוגדי חמצון כגון פלבנואידים. צמח מסורתי זה נחשב לשימושי לטיפול ביתר לחץ דם, כולסטרול גבוה, סרטן וסוכרת. עם זאת, השפעה זו עדיין מוגבלת למחקרים בבעלי חיים. לכן, יש צורך במחקרים נוספים כדי לקבוע את המינון היעיל ותופעות הלוואי של השימוש בו בבני אדם. בנוסף, פרי זה מכיל הרבה חומצה אוקסלית אשר בצריכה מוגזמת עלולה להחמיר את המצב של אי ספיקת כליות חריפה.
- פולי סויה
מקור אחד של פלבנואידים גבוהים נמצא בפולי סויה. מספר מחקרים עדכניים מצביעים על כך שלפולי סויה יש יתרונות במניעת סרטן השד, עוזרים להפחית את רמות הסוכר בדם בסוכרת, הפחתת כולסטרול ומסייעים בהפחתת תסמיני גיל המעבר. עם זאת, עובדה זו עדיין צריכה להיחקר יותר.
נכון לעכשיו, בוצעו מחקרים רבים לקביעת תכולת התרכובות הביו-אקטיביות, כולל פלבנואידים, בצמחים שבעבר לא היו להם יתרונות מתקבלים על הדעת. בנוסף לאלו שהוזכרו לעיל, פלבנואידים נמצאים גם במזונות או משקאות אחרים, כמו פירות מטואה, תה ירוק, תפוזים, תמרים, סלרי, מלון מר, דבש, תבלינים וזרעים. צמחים מסוימים או מוצרים צמחיים, כמו עכברי טארו וברוטולי, ופרופוליס מכילים גם הרבה פלבנואידים.
היתרונות והסיכונים של פלבנואידים עבורך
לביופינואידים או פלבנואידים הכלולים בסוג זה של פוליפנול יש מגוון יתרונות יוצאי דופן עבור הגוף שלך. חלק מהיתרונות הללו כוללים:
- כסיוע להגברת ההשפעות של ויטמין C ונוגדי חמצון שטובים מאוד לגוף.
- עשוי לסייע בטיפול באלרגיות, זיהומים ויראליים, דלקת פרקים ומצבים דלקתיים מסוימים.
- יכול לתקן תאים שניזוקו מרדיקלים חופשיים.
- חשוד ביכולת לשפר את מצב הרוח שלך כתוצאה מהסחת דעת מַצַב רוּחַעצבנות, עצבנות וחלק מהסימנים של דיכאון.
- בהתבסס על נתונים זמינים, צריכת פלבנואידים נחשבת כמפחיתה את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם, אך זה עדיין דורש מחקר נוסף.
- מחקרים על היתרונות של פלבנואידים אלה עד כה עדיין מוגבלים למחקרים בבעלי חיים. נתונים ממחקרים מראים כי תוסף זה עשוי להפחית את הסיכון לפתח סרטן, מחלות לב, אסטמה ושבץ. אבל נתונים אלה עדיין צריכים להיתמך על ידי מחקרים נוספים בבני אדם.
למרות שיש לזה יתרונות לגוף, עליך להתייעץ תחילה עם רופא אם יש לך מצבים רפואיים מסוימים כגון; אלרגי לתוכן של מוצרי תוספי פלבנואידים, או שאתה נוטל תרופות מסוימות מכיוון שההשפעות של אינטראקציות בין תרופתיות עדיין אינן ידועות. עד כה, גם לא היה מחקר המבטיח את הבטיחות של שימוש בתוספי פלבנואידים בתינוקות, ילדים ונשים הרות או מניקות. לכן, חשוב להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוספי פלבנואידים.
בנוסף למתן יתרונות, כנראה שלתרכובות פלבנואידים יש גם סיכונים, כגון:
- התוכן של תרכובות פלבנואידים יכול כנראה לקיים אינטראקציה עם מספר סוגים של תרופות שנקבעו על ידי רופאים, זה יכול להיות מסוכן לבריאות שלך. לדוגמה, הפלבנואיד נרינגנין, שניתן למצוא באשכולית, הוכח כמפריע לביצועי התרופות. לא מומלץ ליטול תרופות המלוות במיץ אשכוליות ללא ייעוץ של רופא.
- אל תיקח רק תוספי מזון המכילים פלבנואידים, מבלי לאכול ירקות ופירות המכילים רכיבי תזונה אחרים שטובים לגוף שלך, כמו ויטמינים, מינרלים וסיבים.
- תוספי מזון המכילים פלבנואידים עשויים להיות בעלי מינון גבוה יותר של תכולת פלבנואידים מאשר הפלבנואידים המצויים בירקות ובפירות. מומלץ לקבל פלבנואידים על ידי אכילה ישירה של פירות וירקות.
- צריכה מופרזת של תוספי פלבנואידים אינה מומלצת ככל הנראה. פלבנואידים במינונים גבוהים שנכנסים לגוף שלך למעשה מזיקים, וההשפעות הרעות צפויות להתרחש יותר מאשר היתרונות. תרכובות פלבנואידים יכולות גם לחצות את השליה כך שלחומרים אלו יש פוטנציאל להשפיע על העובר. הקפד לעקוב אחר המינון וההוראות לנטילת תוספי פלבנואידים.
אם אתם מעוניינים לקחת תוספים המכילים פלבנואידים, ודאו שהמוצר מתאים לצריכה ורשום בסוכנות לפיקוח על מזון ותרופות (BPOM). אם יש לך ספק לגבי היתרונות והסיכונים של תוספי פלבנואידים לבריאותך, אל תהסס להתייעץ תמיד עם הרופא שלך לקבלת העצה הטובה ביותר.
